捞鱼 -(489)清明前夕品香螺

清明前夕品香螺

快清明了!都说“清明螺,壮如鹅”,看到几盘酱爆螺蛳一定很馋嘴吧!小时候螺蛳吃得多,那鲜美的味道实在使人难以忘怀。可惜现在江河湖泊大多污染,市场里的螺蛳终究不敢买来解馋。早几年曾买到过湘湖的螺丝,前几天去白马湖在清澈的湖水旁,湖岸边也看到了好多螺丝,就找不到哪儿有买的。昨日委托小区内熟识的菜农,带来几斤他自家不曾污染的鱼塘中捞来的螺丝,我自己动手剪了螺丝尾巴,又劳驾夫人,炒熟尝了一下,味道美滋啦!呵呵!终于又品尝到了从前的味道!但愿随着“五水共治活动”的深入,所有的江河湖泊水系重新清澈起来,让人们重新都能吃到美味的放心螺! 朋友们:你尝了“清明螺”了吗?

尝螺

清明前夕来尝螺,
未曾上桌口水多;
难得品尝香螺肉,
神仙见了也羡慕。

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