一造虾产值超110万元!养虾5年,他终于找到了赚钱利器,这样做就对了
文/图 水产前沿 植银素
“金刚虾说好养也不好养,若说不好养,很多人都凭它成功养出一塘'印钞’虾!”广东阳江市阳东区养殖户叶李君告诉笔者,近两年夏季白虾白便、肠炎多发,当地不少养殖户转养金刚虾,但是金刚虾也十分考验养殖技术,其中的门道深又多。
据了解,科班出身的叶李君从事对虾养殖近20年,在阳江研究金刚虾养殖5年,13口高位池塘共有50亩,2020年第一造金刚虾产值70多万元,第二造再创新高,达到110多万元!
金刚虾养殖户叶李君(中)和珠海大海阳江片区主任陈建英(左一)
正在标粗的虾塘,2亩水面
养金刚虾,苗期工作很关键
据叶李君介绍,冬季白虾价格理想,和周边的养殖户一样,他也会先养殖一造白虾,等全部出完之后,再放金刚虾苗标粗。2月就开始标粗,其中一口2亩的冬棚高位池,放苗40万尾,到现在4月底,已经初见成效,虾苗的成活率高达90%。
标粗50天的虾苗,体色饱满,规格整齐
金刚虾在苗期头一个月养殖很关键,尤其是初入行的养殖户,很容易遇到肝脏萎缩、空肠空胃的问题,这都与放苗前的水质管理有关。对此,叶李君总结苗期保苗的3大密招。
首先就是肥水放苗。叶李君介绍,寻常肥水养虾一般只经过一次肥水,就放苗,然而虾池肥水之后往往会经历一次倒藻,倒藻所产生的藻毒素对金刚虾苗有着致命的伤害。二次肥水就是让藻类自然代谢之后,重新肥水,这样做出来的水,更加稳定,即便倒藻也不会对金刚虾苗有严重影响,尤其高位薄膜池的自身营养条件不如土塘,所以不管什么情况他都会坚持二次肥水。
第二个密招就是选用优质苗料。“水质的稳定能给虾带来好的生存环境,除了二次肥水,还要选用高营养、易消化的苗料来投喂。”叶李君表示不赞同投喂虾片,因为虾片不好溶解,容易贴在塘底,破坏水质。而恒兴的虾贝肽,投下去就是半悬浮状态的,不会一下子沉到塘底,此外,虾贝肽具有强诱食性,即使沉底,虾也会找来吃,不会造成饲料浪费和坏水。
“今年养虾是第一次使用虾贝肽,对比之前,我发现晚上巡塘的时候能看到很多浮游动物,我认为虾贝肽也可以被浮游动物摄食,浮游动物又被虾苗摄食,所以虾长得特别快。”叶李君说道。另外,薄膜池养虾要注重补充钙和矿物质,定期使用恒兴的钙镁活力源就能达到很好的补充效果,自己现在已经被完全圈粉了!
恒兴虾贝肽
刚投下一星期的金刚虾苗
最后一点也非常关键,叶李君表示很多养殖户在3月底天气稍微回暖就想拆冬棚,实际上非常不可取。“在阳江,4月都还会有几次冷空气,或者是东北风或者是北风,而金刚虾养殖受低温影响很大,所以不过4月我都会坚持不拆棚,做好保温工作。”他说道。
好的饲料解决养虾最大问题
叶李君坦言养殖金刚虾已经5年,直到近两年才真正扭亏为盈,其中最重要的改变就是饲料!
他表示最开始的时候,还用着养殖白虾的习惯来养金刚虾,而两者间最大的区别就是对饲料和蛋白质的需求不同。“从最开始使用白虾普通料来养,到高档虾料,再到金刚虾料,发现效果逐渐好转,但始终未达到最好的上市规格和时间,直到遇到恒兴的金刚肽,才改变了我在金刚虾养殖中的止步状态。”
去年,叶李君还在用普通高档料投喂时,虾就出现了很明显的蓝身问题,而且长到20-25头的规格就很难突破了。“当时咨询了很多金刚虾养殖的高手、同行,有人建议我直接投喂虾青素,但事实上虾对虾青素的摄入量极低,效果也不理想。”抱着试一试的心态,叶李君决定继续升级饲料。
第一次接触金刚肽时,叶李君首先被“香味”吸引,“这种香味还是我刚毕业在海南养殖白虾的那个时候的饲料味道,很浓郁纯正的香味!”在连续投喂了20天金刚肽后,发现虾身更加饱满,蓝身问题也得到明显改善,色泽也变得好看,像野生虾一样,规格更长到了10-12头!
叶李君说:“蓝身问题解决了已经值得高兴,没想到规格还能进一步突破,是我以前都未养成的大虾,所以第二造虾产值比第一造高出很多!”他表示金刚肽考虑到了金刚虾的摄食习性,诱食性强,利用率高,并且不会坏水,养殖效果终于达到自己心中理想。
2020年9月13号卖虾,没用金刚肽前,虾体色发蓝
2020年10月7号卖虾,用金刚肽20天后的效果,体色靓
用金刚肽养出来的金刚虾,煮熟之后体色亮红
用优质饲料,养大规格虾
叶李君介绍,阳江地区养殖金刚虾出虾也有规格限制,一般30头以下的没有虾中收,规格越大价格越好。“我们一般冬季标粗2个月,再搬塘,后期一边养一般分,金刚虾有一个优势就是比较耐折腾,只要操作到位,搬塘的成活率不会受影响,今年我已经决定全程使用恒兴的金刚肽来养殖,相信效益会有更好的突破!”叶李君说道。
叶李君表示,随着金刚虾养殖的大面积推广,价格会走低,质量稍差就难卖,价格达不到养殖户的心里预期将成为一种常态。但有条件搭冬棚的农户可以利用冬棚保暖的优势,提前规划第一批的放苗时间,尽量错开出虾高锋;推迟第二批的出虾时间,延长养殖,顺利越冬,等待露天塘的虾出完,选择价高的时候卖虾,这些措施都是养殖户以后养殖金刚虾提高效益的一些手段。