“阴虚”怎么办？多吃这些食物可以改善

随着经济发展，社会压力增加，思虑过多、长期熬夜、嗜食辛辣是多数人的生活常态，导致阴虚的人越来越多。
那么，我们怎么来判断自己是否阴虚呢？
“七看”辨阴虚
中医有句话叫“阴虚则生内热”，由于阴虚不能制火，会出现下面这些症状。
舌苔
阴虚体质者舌头非常红，舌苔很薄，甚至没有舌苔，有的表现为“地图舌”——舌苔剥脱，露出红色的舌质；红舌少苔是阴虚的典型舌象。
脉象
阴虚体质的人有内热，脉搏跳动较快。
手脚心
阴虚体质的人手脚心通常非常热，睡觉的时候手脚往往要伸出被子，还有的人总想把手心贴到凉的墙上才舒服，同时总是觉得心情莫名烦燥。
皮肤
津液有滋养皮肤、毛发、爪甲的作用，所以阴虚的人可出现皮肤干燥、脱屑，头发和指甲缺乏光泽。
大便
因为体内津液不足，津枯肠燥，会出现大便干结。
饮水量
由于津液不足，口燥咽干，这类人平素饮水量也较多。
症状
由于阴虚内热，虚火亢盛，可见两颧潮红、烦躁易怒、口腔溃疡、小便短赤等“上火”表现。
阴虚在五脏中也会有不同的表现：

·肺阴虚容易伴有咳嗽无痰，或痰少而黏、潮热盗汗的症状。

·心阴虚则容易心悸健忘、失眠多梦。

·肾阴虚，则会腰酸背痛、腰膝酸软、眩晕耳鸣、脱发、牙齿摇动，男子性欲旺盛、遗精、女子月经量少。

·肝阴虚则容易出现脾气烦躁、易动怒，头晕眼花，两目干涩，视力减退，以及胁肋隐隐灼痛等症状。

·脾阴虚则会大便干燥，食后腹中作胀，消瘦倦乏，涎少唇干。
阴虚体质如果长期得不到调理，很容易患上顽固性失眠、干燥综合征、干眼症、习惯性便秘、更年期综合征、高血压等疾病。
而且，由于夏季气候炎热，人体阴液耗损加剧，阴虚者的不适症状往往会更加明显。
因此，这类人度夏时要格外注意保养。
吃对食物，滋阴养虚
《素问·阴阳应象大论》指出：“形不足者，温之以气；精不足者，补之以味。”
阴虚之人在日常生活中要多吃滋阴养虚的食物，或者找中医师开调体方，很快就能调整过来。
平时应忌食辛辣刺激、温热香燥、煎炸炒爆，忌食性热上火之物，忌食脂肪含量过高的食物。
以下列举阴虚之人适宜的几种食物：
鸭肉
清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中说鸭肉：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津。”
翻看乾隆皇帝的用膳记录，发现用鸭肉的菜特别多，几乎每天都有。
乾隆寿八十有九，是皇帝中寿命最长的，注重饮食调养应该是其长寿的一个重要因素。
猪肉（皮）
《本草求真》认为猪肉“功能主治滋阴，润燥”“治热病伤津，消渴羸瘦，燥咳，便秘。”
《本草备要》记载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生津液，泽皮肤。”
猪肉适宜阴虚体质者，猪皮滋阴效果更好。
鸡蛋
蛋白或蛋黄均滋阴润燥，以蛋黄更佳。
《金匮要略》中的百合鸡子黄汤能够滋养肺胃之阴，对于阴虚导致的虚烦不眠有很好的疗效。
《伤寒论》中的黄连阿胶汤，在药物熬好后入鸡子黄2枚，搅匀服用，能增强全方滋阴之功。
梨
梨有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最为适宜。
《本草通玄》认为梨“熟者滋五脏之阴”。
《重庆堂随笔》记载其功效：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”
秋梨膏乃滋阴良方，可以起到滋阴润燥的作用，适宜阴虚肺燥之人。
桑葚
桑葚有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。
明·缪希雍所著《神农本草经疏》里面说其“为凉血补血益阴之药”，还说“消渴由于内热，津液不足，生津故止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。”
有一些肝肾阴虚体质之人出现了消渴、目暗、耳鸣等症状，日常食之最宜。
枸杞子
枸杞子有滋阴益精之功，尤其是对于肝肾阴虚所引起的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的潮热盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。
民国时期名医张锡纯曾经每天晚上口渴，常把一碗水放在床头，一晚上能饮用大半。
后来，张锡纯在睡觉前吃一把枸杞子，结果发现晚上居然不再干渴，可见其滋阴润燥的功效。
银耳
银耳性味甘、淡、平，《中华本草》记载其功能滋补生津，润肺养胃。
银耳含有丰富的营养物质，为价廉常用的清补之品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
滋阴小药茶：
枸杞、玉竹、石斛、黄精这几味药甘润可口，生津、益胃、润肺、补肾，性平和。
每味各取5克，加生姜3片，用沸水冲泡当茶饮用。
可治疗言多咽喉干燥、小儿阴虚食少、鼻眼干涩、声音沙哑、胃热口渴、脑力不足、心中虚烦、白发、脱发等阴液不足导致的病症。■
【来源：中国中医药报】
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