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商用版奥尔良腌料升级版参考配方
食盐250g 味精100g 白砂糖430g 辣椒红色素10g 精炼鸡油10g 三聚磷酸钠15g I+G 5g 黑胡椒粉7.5g 洋葱粉26g 大蒜粉26g 鸡肉精粉30g 辣椒粉60g 番茄粉10g ...
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奥尔良腌料破解配方的个人观点仅供参考
甜红椒粉30克: 在这里时起到颜色和甜口作用,但是所加的量不足个人建议在40克. 黑胡椒粉15克: 去腥去异味增香.黑胡椒有辣味,能达到香中带辣,美味醒胃的效果.但量不必 过大,过大会影响口味,会抢了 ...
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浩弟破解价值100万某尔良腌料配方,全网首发,干货先收藏起来
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自制奥尔良腌料的方法
自制奥尔良腌料的方法 走在大街上大家经常看的到的就是新奥尔良烤翅,奥尔良烤翅其实是运用奥尔良酱料来烤鸡翅.奥尔良鸡翅味道鲜美,气味香的很诱人,看得人直流口水,路边的烤翅并不是很卫生,爱吃烤翅的朋友们 ...
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油炸棒棒小鸡腿,快手好入味,不用奥尔良腌料,同样很美味
小孩子放假,我就想炸鸡腿来犒劳犒劳他们,于是就做了这道中式炸鸡腿.首先浸泡去除鸡腿本身的异味,再处理成棒棒小鸡腿的模样,然后用闽南风味的沙茶辣来腌制,时间短好入味,炸的时候四五分钟就成了,特别快手.
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还在纠结鸡爪怎么做好吃?1勺奥尔良腌料搞定,做法简单香辣过瘾
提起鸡爪来,想必大家的脑海中就会浮现出好多种吃法出来,比如:香辣鸡爪.蒜香鸡爪.泡椒鸡爪.虎皮鸡爪等等,方法由简入繁,凉拌.红烧.盐焗.卤煮等等烹饪方式都适用与它,它们被西方人视为废料的东西,在我们厨 ...
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饿的时候不要看,美味低脂烤鸡肉串,只要1勺奥尔良腌料就能搞定
夏天与什么最相配?当然是烤~串~然而作为"减肥达人",健康.低脂是美味的一大前提,鸡肉这种高蛋白低脂肪的食物就特别好,搭配各种蔬菜~~准备一台烤箱,短短几分钟,无烟版本的美味烤串就 ...
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奥尔良腌料10大品牌排行:味好美上榜,第七老牌子
奥尔良腌料是制作奥尔良烤翅的时候必不可少的一种调味料,那么市面上这么多品牌的奥尔良腌料,该如何选择呢?今天排行榜123就来盘点一下奥尔良腌料的十大品牌,一起来看看哪些牌子腌料更好吧! 奥尔良腌料10大 ...
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