鸡报5-26||转向！鸡涨，冻品涨不动，屠宰厂表示不服！其实猪肉便宜概括一切！ / 开普饭

一、今日市场变化要点“快读”

1、冻品供需市场：

山东地区厂家报价整体上来说稳中偏弱运行态势。毛鸡仍在高位，屠宰宰杀依然处于亏损状态，库存压力短期内可能问题不大；与此同时，市场终端出货缓慢，冻品需求支撑不足。虽然毛鸡涨，但冻品涨不动，屠宰厂夹在中间受着夹板气。若持续这种出货缓慢情况，未来冻品价格进一步下跌的概率在增大。（补充阅读：鸡报5-25||毛鸡坚挺，冻品报价走势显弱！生猪转向，再度飘绿！）近期可继续结合自身下游渠道性质和需求，保持正常进出补货节奏即可。

鸭苗价格快速反弹1元后，今天止涨转向明显走跌；市场出货慢，屠宰库存压力增加，冻品价格跌势再起，未来行情何去何从？具体关注水禽行情的朋友们可继续查阅今日第二条发布，后期可移步关注水禽行情网查阅。

2、毛鸡供需市场：

这几天毛鸡价格上涨，冻品价格涨不动，屠宰厂杀鸡亏损，这种价格价格态势难以长久。明天山东和辽宁进厂价格止涨走跌1毛。（补充阅读：行情||市场现在出怪像，有说缺鸡，有的满产，到底缺不缺鸡？）

3、相关阅读：

2019年，受环保政策、规模化养殖趋势、“非洲猪瘟”等因素叠加影响，我国生猪出栏量出现较大幅度减少。2021年生猪产能显著恢复，第一季度末，生猪存栏41595万头。从地区上看，四川、湖南、河南为我国猪肉供给大省，2020年，在政策大力支持下，各省生猪存栏情况也出现明显改善。同时，随着生猪产能逐渐恢复，2021年生猪供应将进一步好转，猪价也将逐渐恢复理性，截至2021年5月，我国猪肉价格降至36.09元/公斤，部分地区或将逐步实现猪肉自由。

【禽报网附注：没时间或者嫌啰嗦的的话，读一读本部分就行了】

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二、5月26日家禽价格行情简况

1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】

明天（5月26日）山东地区社会鸡相较上日报价下跌1毛左右，棚前价格主流区间报4.47-4.55元/斤区间上下【具体各地区见下表(5)】，到厂主流成本在4.50-4.58元/斤区间上下。按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.42-4.49元/斤区间上下，逼近或低于明天（5月26日）社会鸡实际到厂成本价格。

明天（5月26日）辽宁地区毛鸡实际进厂报价较上日报价下跌1毛左右，到厂报价4.70-4.75元/斤。（补充阅读：消息||再遇暴击，航运业雪上加霜！这次麻烦远超苏伊士运河拥堵危机）

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（1）毛鸡需求侧情况分析

冻品价格稳中偏弱态势，屠宰厂发货节奏一般，终端出货缓慢，经销市场环节补货谨慎，屠宰厂当期宰杀利润亏损，控抑毛价格价格情绪高涨。（相关链接：观点||缺鸡不缺肉，预计二三季度鸡价稳中有升！）

（2）毛鸡供给侧情况分析

虽然绝对值水平相较去年同期处于增加态势，但相较于屠宰产能，目前毛鸡供给依然维持偏紧态势，叠加近期因为鸡病等因素养鸡成活率偏低，毛鸡供给量对毛鸡价格仍有较强支撑。但是屠宰厂杀鸡亏损，冻品报价运行稳中偏弱，出货减缓，开工率下降，毛鸡价格强势运行的空间在冻品和屠宰端依然存在有明显制约因素。

（3）未来毛鸡出栏量数据分析（5月24日更新）

从样本企业商品苗销售数据看，2021年第19周（2021年5/10日-2021年5/16日）鸡苗销量数值区间在6377万羽左右（上周在6429万羽左右），较前一周环比下降了0.80%，实际上对应出栏时间在6/21-6/27日期间，高于2020年周均水平12.44%。（补充阅读：观点||6月冻品价格虽会有小幅调整，但波动不会特别大？）

（4）主产区毛鸡均价月走势图

（5）5月26日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表

2、【明日鸡苗价格行情】

（1）情况综述

变化情况：龙头孵化大场今日报价基本稳定，全国主产区报价区间4.90-5.00元/羽左右；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业综合均价保持基本稳定，综合均价4.73元/羽；（补充阅读：行情||阉鸡价格涨到历史第三高，或将继续上涨！）

养殖成本较高，毛鸡行情区间震荡，整体养殖利润一般，叠加鸡病情况较为严重，影响当下市场鸡补栏积极性，关注对40天后行情的影响。

（2）地区价格明细如下

（3）月度走势图如下：

3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】

（1）行情综述

今日主产区整体均价2.40元/枚，较前一日报价维持基本稳定。分地区看：辽宁地区报价2.30-2.40元/枚；山东地区报价2.50-2.60元/枚；

（2）月度走势图

4、【鸡蛋市场价格】

（1）行情综述

变化情况：今日产区报价基本保持稳定；销区主要市场中上海和东莞粉蛋小幅震荡，上海其它市场、广州市场和北京市场报价基本稳定；

价格情况：监测点范围内全国主产区均价4.31元/斤，较前一日报价上涨了0.00元/斤，全国产销区主流区间价格4.11—4.54元/斤；

其中：主要产区均价4.23元/斤，较前一日上涨了0.00元/斤；主要销区均价4.41元/斤，较前一日上涨了0.00元/斤。（补充阅读：分析||算算2021年的养鸡成本是多少？）

行情评论：未来受节日因素拉动，或有提振上涨动作，但总体来说，短期供需均有制约，空间或有限，5月大涨大跌都难。

需求方面，当前气温逐渐升高且南方仍处于多雨天气格局，加大了鸡蛋的储存难度，市场贸易商采购不敢大胆备货，多快进快出操作；供给方面，鸡蛋库存也不高，对端午价格仍有一定期待，所以养户惜售心理偏强。

（2）月度走势图如下

（3）各主要产销区具体价格如下

5、【淘汰蛋鸡市场价格行情】
（1）行情综述

今天主产区报价稳中偏弱震荡调整态势；全国主产区均价5.70元/斤，较上日报价下跌了0.01。未来蛋价端午前或仍将又一波上调，或将制约养户淘鸡积极性，刺激淘鸡价格小幅上行。（补充阅读：行情||阉鸡价格涨到历史第三高，或将继续上涨！）

（2）各主产区综合日均价走势图（元/斤）

（3）各主产区具体价格明细表（元/斤）

6、【主产区麻鸡价格行情】

（1）行情综述

北方地区山东和安徽市场报价稳定；南方地区活禽交投支撑一般，近期价格运行总体呈现走低态势。

（2）各主产区价格如下（元/斤）

7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】

（1）行情综述

明天（5/26日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价下跌了0.15，报价4.31元/斤；（补充阅读：行情||817冻品进货建议和5、6、7、8月行情详细逻辑）

（点击图片，阅读详情）

（2）月度走势图如下（元/斤）

（3）各产区价格详情如下（元/斤）

8、【817鸡苗价格行情】

（1）行情综述

明天主产区出箱综合均价保持稳定，主产区结算均价0.60-0.65元/羽，300公里以内到户0.90—0.95元/羽；

部分龙头企业自提报价0.80-0.90元/羽，较上一日报价基本稳定。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.66元/羽，较上一日报价基本稳定。

（2）种蛋报价：主流区间0.55-0.58元/枚，较上一日报价保持稳定；

（3）月度走势图如下（元/羽）

9、【冷冻分割鸡产品价格行情】

（1）监测样本企业上日均产能利用率情况走势图（待更新）。

（2）冻品行情综合分析

当天价格变化情况分析：最新反馈情况看，山东厂家报价总体来说稳中偏弱运行格局。毛鸡仍在高位，屠宰宰杀依然处于亏损状态，库存压力短期内可能问题不大；与此同时，市场终端出货缓慢，冻品需求支撑不足。虽然毛鸡涨，但冻品涨不动，屠宰厂夹在中间受着夹板气。若持续这种出货缓慢情况，未来冻品价格进一步下跌的概率在增大。近期可继续结合自身下游渠道性质和需求，保持正常进出补货节奏即可。

关于鸭副冻品价格行情，鸭苗价格快速反弹1元后，今天再度止涨走跌；市场出货慢，屠宰库存压力增加，冻品价格跌势再起，未来行情何去何从？具体关注今日第二条发布，后期可移步关注水禽行情网查阅。