水禽7-30日||涨跌生死恋，缠绵交织；暗跌为主，点状飘红！ / 开普饭

一、【鸭产业报价汇总】

（点击图片阅读更多行情信息）

1、鸭苗、种蛋、毛鸭价格行情

【鸭苗-种蛋明日价格】

（1）龙头企业鸭苗价格日报

（2）南方部分市场鸭苗价格日报

（3）龙头企业种蛋价格日报

【鸭苗-种蛋行情日评】

（1）北方冷藏开放，苗厂计划顺畅，报价稳定；
（2）南方恐受到北方来苗冲击，主动下调2毛；
（3）因鸭苗掉价原因，赌蛋观望，种蛋滞销，报价再下调1毛。

（附注：行业风向标——分割行情看山东，鸭苗定价看桂柳）

【鸭苗-月度连续走势简析】

【鸭苗销量情况--定期更新】

（1）7月28日主产区鸭苗销量粗略统计约1280万羽，总体较上日稳定；其中大鸭960万，小鸭320万；

（2）未来走势：今年的七月份经常下雨，高温极端天气没有出现，晚上凉快，种鸭每天采食量在180克左右，能够保持产蛋率基本不下降！但是开产种鸭数量逐渐增加，鸭苗总体数量还是增加的。不利因素是新开产种鸭产蛋率不理想，75—85%的数量不少；各种疾病不断，黄病毒，流感……导致种鸭产蛋率下降；水灾淹没不少种鸭受灾。未来鸭苗数量真正的高峰是在九，十月份。（行业资深人士观点，仅供参考）

——禽业参考

【毛鸭市场价格变化情况】

（1）山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图

（2）主产区各地白羽毛鸭市场价格详情表

（3）南方地区麻鸭价格详情表

（4）淘汰老鸭行情日报表

【毛鸭行情日评】

（1）市场鸭：今日山东多地小幅上涨，江苏报价暂稳。但据多方反馈显示：菏泽等鲁西南地区以及潍坊地区出栏计划基本满负荷，目前不少分割屠宰厂当期宰杀已处于亏损状态，市场鸭收购积极性一般；

（2）合同鸭：今天实际到厂主流成本价格在3.65-3.82元/斤区间，今天监测点的屠宰综合利润基本在盈亏平衡点3.58-3.64元/斤区间上下。

（3）广西地区：报价稳定；广东地区：全面涨势再起。

【鸭毛价格变化情况——月度定价模式，月度更新】

新希望六和集团2020年6月鸭毛结算基础价格为：0.62元/kg，较上月上涨0.08元/kg；

2、冻品市场价格变化情况

【今日鸭冻品调整变化】

重点监测肉鸭屠宰厂冻品出厂价格大势稳中显弱格局，虽然今天局部厂家针对部分单品有上调动作，但整体来看暗跌现象也不少。

当前宰杀利润亏损，未来毛鸭成本依旧很高，屠宰厂不堪重负，前两三天龙头企业针对多个单品逆势上涨，但昨天和今天基本偃旗息鼓，暗跌现象多有存在，整体评估来看感觉这波上涨有点折腾和费劲。

具体主要单品调整情况如下：

厂家上调：局部厂家鸭翅根类上调0.20-0.40元/kg；
厂家下调：目前针对多个单品如鸭头类、胸肉类、鸭边腿类等可灵活议价，有厂家直接明面上下调0.20-0.40元/kg；

实际调查数据测算，上一日屠宰厂产能利用率平均在72.86%，较前一日明显明显下降，过去28天（7月1日-26日的产能利用率日均值总体在74.40%，总体产能利用率高也不高，低也不低。

【截至今日7月鸭冻品综合售价走势——稳中局部稍强】

【主流产品具体报价(单位：元/kg，红涨绿跌)】

箱装鸭腿L：10.1-10.5；鸭边腿L：7.8-8.4；单冻去皮鸭胸：13.2-13.8；鸭带皮大胸：10.2-10.6；鸭翅根L：8.1-8.7；鸭翅根M：8.7-9.0；鸭翅根S：7.0-8.5；鸭二节翅L：12.3-12.5；鸭二节翅M：10.5-11.2；鸭头8：13.8-14.6；鸭头9：15.8-16.6；半片鸭不分级：8.1-8.2；单冻三节翅：10.4-10.6；鸭掌L：18.2-19.0；鸭掌S：21.0-22.0；鸭胗L：29.0-29.5；鸭胗M：26.0-27.5；鸭胗S：21.5-22.0；鸭锁骨L：8.5-9.0；鸭心：9.3-9.5；中大规格白条鸭：8.6-9.2。（附注：更多详情数据欢迎底部留言索取）

【冻品行情日评】

屠宰硬抗拉涨，且不说当下亏损，还就是因为后期全是高价合同鸭3.80-3.90的，目前冻品价格肯定保不了这个毛鸭价格，涨不上去就是亏，但是最终能不能涨也不是厂家一方说了算的。如果市场都拉回去了，走不动，还是得降价。我觉得冷暖自知，你得吃透自己下游的渠道在未来一段时间的的出货节奏和速度，然后针对性的作决策。

这两天观察来看，终端走货速度并没有多大的改观，经销市场进一步补货的积极性下降，基本随卖随补状态，今天厂家有一些下调了价格或保持暗跌议价状态，整体目前行情偏弱运行格局

不过不少人表示市场目前出货节奏和速度较慢，很多不及前一阵的50%，对未来上涨空间表示怀疑。本网总体预计7月底前没有大行情，涨跌空间均受限。

【未来影响冻品价格的主要因素分析】

（1）、供给量的方面看

未来一段时间，屠宰环节生产压力仍不是很明显，产能利用率整体总体仍低于80%，整体供给端对抵抗行情暴跌仍有一定的基础支撑。

（2）、供给成本方面看

随着合同鸭价格的逐步提升，以及冻品价格的下跌，已逐渐逼近或超过了屠宰盈亏平衡点，不少厂家进入亏损状态；

与此同时，目前市场鸭和合同鸭价格仍在高位，且均在在综合利润临界点之上；

当期投放合同鸭成本伴随着鸭苗价格的暴跌有所下降，但这两天又再度抬升，意味着后期面临高成本的巨大压力，屠宰厂经营风险逐步增大，必定会强化对冻品价格的管控和策略性操作。

（3）、需求侧情况看

今年的主要核心问题是，受疫情影响，需求总体萎缩和复杂反复多变，在此背景下，在传统销售旺季，肉鸭冻品价格已经连续13天偏弱调整态势，未来即便受洪灾减产以及学校开学等利好因素影响走高，但指望很高的价格水平不太现实，不要最高杀跌，根据自身市场走货节奏和速度来做补货决策，不赌就是赢。

按一般规律，夏季时节需求层面总体向好格局；目前肉鸭冻品价格整体水平不算高以及基于目前生猪价格高位因素，本身的低价肉类蛋白替代效应也会正常保持；此外，因为新冠疫情导致的进口冻肉量会受到极大的制约，利好国产肉类补缺，这些基础支撑因素对目前价格进一步大幅下探也会形成阻击。