椒盐大虾的做法，这个做法我一个人一次能吃50只以上

虾的肉质营养丰富，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 海虾的吃法很多，今天大叔介绍一种椒盐大虾的做法，这个做法我一个人一次能吃50只以上......

配料：

虾，大蒜，青辣椒，葱，盐和胡椒粉，淀粉，食用油

做法：

1.洗好的虾，把头剪掉，（虾的内脏都在头上，很脏）

2.爪子也要剪掉

3.当然虾线也是一定要去掉的，沿着背部，去掉虾线

4.处理好的虾均匀裹上淀粉（淀粉可以是蕃薯粉，土豆粉）

5.锅中放油，油大约7成热时，依次放入处理好的虾，炸至金黄即可出锅（炸的时候用中小火）

6.炸好的虾撒上盐和胡椒粉，锅内留下少许油，放入切好的大蒜，青椒，翻炒，最后加入虾翻炒均匀即可。

这样做出来的椒盐虾，直接连虾壳都可以吃................