今天,我们迎来了秋天的第一个节气——立秋。
今年的立秋正值中伏,此时暑热未消,故民间有“秋老虎”之说。但从今天开始,天地的气机开始趋向收敛,我们养生也要顺应天地四时的变化,应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过度。立秋是进入秋季后的第一个节气,我国民间有“贴秋膘”“啃秋”的传统。进入秋季,雨水变少,天气变得干燥,润肺去燥成为首要功课。
1、莲藕萝卜排骨
萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气,且萝卜中含有大量的维生素,营养丰富。此外,秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题,萝卜中的芥子油,能够有效促进肠胃蠕动。在我国古代,银耳被视为滋补佳品,有“菌中之冠”的美名。银耳是滋阴润肺的一把好手,具有益气清肠、补肺益气的作用,很适合在干燥的秋季食用。银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒,银耳拌三丝、炒双耳都是适合在秋季食用的菜品。百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于很多秋燥上火的人来说,很有好处。山药味甘,中医说它“补而不腻,香而不燥”,山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。蜂蜜是家家户户都离不开的常见食材。它具有滋阴润燥、补虚润肺的功效。《神农本草经》中说蜂蜜“除百病、和百药”“多服久服不伤人”。每天一杯蜂蜜水可以去燥润肺,冲泡蜂蜜水水温不宜过高,最好在四十度以下,且饮用蜂蜜水的时间最好在早上喝完温水之后。《本草纲目》中记载白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊”。白果中含有多种微量元素与氨基酸,具有很好的保健效果。白果不能生吃,也不宜多吃,使用白果最好把果仁中的绿色胚芽去除,避免接触果核。雪梨润肺人尽皆知,将雪梨与白果一起煲汤,不仅润肺而且清甜美味。赤小豆营养丰富,能够加速肠道蠕动,同时还有减肥去浮肿的功效。在干燥的秋日里来一碗红豆陈皮汤不仅开胃说不定还能减肥哦!此时如果还过分贪凉,大量吃一些冷的、凉的食物就可能会导致肠胃不适,引发肠胃疾病。秋季气候干燥,要减少辣味食物的食用,吃辣过多天气干燥更容易上火。早晚变得凉爽起来,也更适合运动。立秋之后可以适当加大运动量。
老话说“春捂秋冻”,夏秋之交,天气多变。
秋季添加衣服不宜过快,不宜过多,最好给身体一个适应的过程,这样才能减少感冒。
立秋之后,暑去凉来,但炎夏酷热仍未消,天气逐渐转向干热,早晚凉爽,白天闷热。此时,人易倦怠、乏力,清热消暑要继续,但相对炎夏要有变化。
1、润肺柔肝
肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病。因此,需要润燥、养阴、润肺。可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,益胃生津,有益健康。另外,肺盛之时易影响肝,而肝主情志,疏泄气血,人们容易出现情绪低落等表现,可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。
2、养阴清燥
秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物,少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。
3、防治感冒
立秋后,白天炙热的气温到了晚上,就开始变得清凉起来,因此,早晚温差过大容易引起频繁感冒。专家提醒,在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉,尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。
4、立秋除湿
立秋后,是三伏天的最后一伏,也就是所谓的“秋老虎”,湿气依然横行,特别是年轻女性和男性,更要当心湿气侵蚀身体!同时要警惕秋老虎来袭,除湿防燥一个都不能丢!
立秋前后,体内湿气最重
专家指出,立秋前后,是人体湿气最重的时候,一定要引起警惕!湿邪,特别容易影响人的健康,几乎人人都有体内都有湿邪潜伏,湿邪不除,容易变毒。这是因为,现在生活好了,上下班各种打车、开车,运动量少了很多,体内阴盛阳虚从而湿邪内郁。
“自古逢秋悲寂寥”,秋季是阳消阴长的过渡阶段,此时开始草枯叶落、花木凋零,人容易触景生情,出现悲秋等伤感情绪,悲忧则易伤肺。
心情不好的时候,多和家人沟通,多和朋友交流,多和爱人说话。沟通多了,烦恼就会少许多。
这个秋季,愿你每天吃好喝好,时刻保持好心态,努力工作、关心家人和自己的身体,成为最好的自己。