四道素菜就能诞生味道鲜美的中山四物汤，养生又好喝~

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中山四物汤

1、提前用温水将黑木耳和黄花菜泡发。豆腐切成适合入口的块，炖汤最好用结实的老豆腐。

2、砂锅里倒点油，大火烧热，先放入葱丝和姜丝炒出香味。

3、然后把泡好的黑木耳下锅翻炒1分钟。

4、再把黄花菜放进去翻炒1分钟。

5、放入黄豆芽，接着加开水，加到七成满，然后把豆腐放进去。

6、大火把汤烧开，然后转小火，煮10-20分钟，到所有食材全部熟了即可。

7、加入1大勺的生抽、适量的盐和1小勺香油调味，就可以关火上桌了。

8、别看只有这4种素的食材，煮出来的汤味却十分清甜鲜美，讲究养生的你试试吧。