年夜饭一定要做这道酥烂肉，肥而不腻入口即化，一口一块真过瘾 / 开普饭

大家好,我是麟大官人,我的回答是:一讲到"东坡肘子",如果不是四川人确实不太了解,而要讲到东坡肉,那倒是蛮多人知道,其实东坡肘子和东坡肉差别并不是特别大,同属于眉山特色美食,在制作 ...

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年夜饭的餐桌上最少不了的就是扣肉,扣肉在我们这边是必备的,梅干菜扣肉或者是笋干扣肉,蒸得软烂的五花肉用来夹馒头,轻轻一挤,肥肉就化开了,但是油而不腻,或者配上一碗米饭,一口肉一口饭,再拌点梅干菜,一个 ...

肥而不腻,入口即化,好吃又好做的红烧肉拌饭来喽~红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道非常著名的本帮菜,充分体现了本帮菜"浓油赤酱& ...

做红烧肉时,最忌焯水和直接炖,教你正确做法,肥而不腻入口即化

每次路过卤菜店,看着橱窗里光泽诱人的卤猪蹄,总有冲动想买回来尝尝.毕竟卤猪蹄下酒下饭都是不错的选择哦,尤其那肥而不腻的口感,真的是百吃不腻啊!只是卤猪蹄的价格还是有点偏贵,想要吃得爽,成本可不低哟! ...

年夜饭一定要做这道酥烂肉，肥而不腻入口即化，一口一块真过瘾