【清溪联集&学会回馈——30位联友题赠刘协宗大师】安溪县楹联学会|| 第237期临屏对句选辑

个人简介

刘协宗,1976年出生,安溪县长卿镇珊屏村人人,中国制茶大师、安溪铁观音大师、制茶高级工程师、国家级高级评茶师、茶园管理师,泉州第三层高层次人才,福建农林大学安溪茶学院校外指导老师,安溪县农民讲师团成员,五阆山生态庄园负责人。国家级非物质文化遗产代表性项目《乌龙茶(铁观音)制作技艺》代表性传承人,安溪县非物质文化遗产代表性项目《乌龙茶(大叶乌龙)制作技艺》代表性传承人。开展茶叶相关工作三十余年,在基地管理、产品研发、技术创新、质量功能等领域具有独特技艺,荣获全国各地茶王赛300多个奖项。

制茶故事

刘协宗1996年7月安溪县玉湖中学毕业后在家乡开展茶,相关工作,在基地管理、产品研发、技术创新、质量功能等领域具有独特技艺。2010年创办福建省安溪县牧云山茶业发展有限公司并出任总经理一职,通过多年努力将“牧云山”这一品牌打造成为省著名商标,同时利用自有基地和厂房带徒30余人授艺,更是深入田间地头和厂房,面对面指导茶农近千户,以实际行动帮助茶农解开制茶症结,提升技艺,传授涉茶技能;通过对铁观音的技术的不断研究和探索,自己创造了一套独特的浓香型铁观音烘焙法,特点是慢烘与高温相结合,根据茶香和颜色的走势来适时调整,使茶叶内含物可以进行有利于品质的热物理化学变化,让芳香物质可以从茶叶的内层扩散到表层,提高茶叶的品质;2017年获得“安溪县优秀农村实用人才”称号。

为了能更好的传承铁观音,刘协宗经常带着徒弟们四处比茶赛茶,让他们明白做茶如做人,没有最好,只有更好,只有对比才能知道自己的不足,进而整改不足,为了做出更好的安溪铁观音,为了让安溪铁观音在全国各地传播发展,并且永久传承,为此深度研究茶叶,从茶园管理到茶叶制做、以及茶叶审评的所有程序;在此期间2011年6荣获第九届.海峡项目成果交易会暨第九届中(海西)安溪铁观音茶王赛“茶叶烘焙技术科技创新成果奖”,2012年6月荣获第十届.海峡项目成果交易会暨第十一届中(海西)安溪铁观音茶王赛“茶叶拼配技术科技创新成果奖”,2018年3月被命名为安溪县级非物质文化遗产代表性项目《乌龙茶(铁观音)制作技艺》代表性传承人。2018年10月被安溪县政府授予“安溪铁观音大师”荣誉称号,2019年被中国茶叶流通协会授予“中国制茶大师”荣誉称号。

同时,作为非遗乌龙茶安溪铁观音制作技艺传承人,刘协宗经常全国各地巡回宣导茶文化知识,开展讲座,进入校园为新生一代的祖国花朵们讲解茶缘历史,为了更好的传承铁观音还创办了铁观音大师刘协宗工作室,工作室作为茶制作、茶体验、茶文化交流中心,还开展了茶艺师培训、品鉴斗茶交流会等活动。

秉承着对安溪铁观音的热爱,刘协宗一辈子一件事做好茶。

学会回馈

欣逢安溪县楹联学会成立30周年之际,铁观音大师刘协宗先生乐捐10份茶礼(总价值4280元),这些茶礼将赠送中国楹联报,省、市及兄弟学会。作为回顾,学会特在学会微信群征联,赠给刘协宗大师,现摘选刊发,以飨读者,并向刘协宗慷慨捐物,支持安溪县楹联学会庆祝活动的善举表示衷心的感谢!——

联赠刘协宗大师

01.陈坤玉 

者循茶道;

乎正本心。 

02.谢志民

品极天地人之

味知雅淳正是

03.王清松 

中天地,匠心运斫千箩绿;

法自然,妙手制茶九畹香。 

04.林燕飞 

谐国饮,茶道煎香推陆羽;

仰大师,平生爱茗识观音。

05.林敬旺 

一味禅茶观自在;

满山绿意近兰心。 

06.林明元 

以匠心,高志牧云崇国饮;

之茶道,精工研艺蕴天香。 

07.余清奇 

茶道精神,传诗书雅韵;

境界,天地人和。

08.肖东年 

情注观音,同心力兴茶业;

承陆羽,技湛艺精称大师

09.陈振珠

意悉心,特茗明馨银月亮;

师巧手,能工精制铁观音。

10.李小平

风化雨千山绿;

匠怀情万里香。

11.苏礼能 

大师,七泡清香酬顾客;

承名匠,三烹铁韵敬亲朋。

12.郑海强 

应天时,功到香茶尊极品;

领航业界,誉凭绝艺冠雄。  

13.高进宝

妙茶烟香四海;

贤陆羽誉千秋。

14.詹裕德

难逢天地人,匠雄心推国饮;

巧遇才学术,师妙手制茶馨。

15.林益平 

和万里尊茶道;

动八方赞大师

16.林镜斌(福建龙岩) 

趣精华,绝茗飘香争雅韵;

崇巧艺,佳壸吐誉竞风流。

17.许如竹

力创新,茶都萦铁韵;

师制胜,极品数观音。

18.谢世霖 

亮楹坛尊上客;

猷茶道展观音。

19.吴福宝

心兴产业,拓开茶海新天地;

匠守初心,打造牧云大品牌。

20.唐永泉

以茶仪扬国粹;

其妙法制观音。

21.黄成地

力兴茶春景暖;

师创业茗香浓。

22.殷千枝 

拓三江扬国饮;

开一派创名茶。

23.林起茂(福建大田) 

同发展观音品,

古传承陆羽篇。

24.陈金读 

和山水酿成茗;

辟园林酒尽香。

25.陈清华

拔萃茗坛凝力;

创新技艺作师。

26.林佳辉

创新精制原同

国饮香茶本正

27.苏振朝

调香韵得佳茗;

法清浓悟匠心。

28.王朝阳

以天时,耕耘地利;

之茶道,营造人和。

29.杨华金

力创新弘铁韵;

醉心授艺誉茶

30.赖家福(福建德化) 

睦春风,三阳催百态;

承古法,一盏蕴千秋。

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