美食推荐：糖醋仔排，渔乡小炒，糯米椒炒香肠的做法

渔乡小炒

原料：藕片，新莲子，木豌豆，鲜木耳，胡萝卜

调料：姜蒜各数片，油，盐

做法

1、莲子去芯，鲜木耳盐水煮过漂净；

2、油锅下原料合炒，简单调味。

糯米椒炒香肠

材料：糯米椒15～20条，熟香肠3条，红辣椒(可略)0.5～1条，盐少许

做法

1准备材料，糯米椒与红辣椒清洗干净。

2糯米椒切斜段，红辣椒切斜片，香肠切斜片。

3起锅，开小火，倒入少许的油，放入香肠，两面煎洽洽。

4转中大火，再放入糯米椒与红辣椒，快速翻炒，至糯米椒转绿透感即可关火，最后加少许盐调味拌匀。

5起锅盛盘。

糖醋仔排

材料:仔排1斤,食用油,番茄酱，糖，柠檬少许,味精少许，葱少许

做法

1、将仔排洗净过水，可少放些料酒，以去浮沫味道，水开后2-3分钟捞出。

2、重新加水放入八角、桂皮、3-4粒花椒，将仔排放入煮至8成熟时加少许盐，直到煮熟为止，盛出。

3、锅里加油，随后放入番茄酱、糖，再放入少许的柠檬汁，翻炒片刻加入煮好的仔排。

4、待番茄酱都包裹在仔排上，放少许味精、葱花即可出锅，一盘色泽亮丽，味道诱人的糖醋仔排就做好了。