系列酒等于贴牌酒?酒厂内部员工告诉你区别到底在哪里
几乎每个大的酒厂,都会有主线产品和系列产品,比如老百姓口中说的“西凤不带酒,看到绕路走”、“泸州没老窖,赶紧往回饶”、“汾酒带集团,基本要玩儿完”等等……
系列酒不能喝么?其实不是,只是系列酒鱼龙混杂,不好选,尤其是对于普通消费者来讲,几乎分辨能力为“零”。
所以很多消费者宁愿选择“绕路走”,也不愿选择系列酒,既然喝不起五粮液,那么绝对不选五粮液的“系列酒”,喝个小酒厂的“嫡系产品”,其实这种选择,是有点“剑走偏锋”了。
今天这篇文章,就帮你梳理一下各大酒厂的“嫡系产品”和“系列酒”,到底都是什么关系?掌握“4个标准”,系列酒中照样可以选到性价比很不错的酒。
系列酒跟贴牌酒的区别
其实系列产品跟贴牌产品,在产品本质和品质上区别还是很大的,主要从生产、品控,和销售、市场两个板块进行区分。
系列酒,是酒厂内部按品质及市场定位,进行区分的不同品牌。除了自营品牌以外,还会有全国总经销品牌和区域经销品牌。
比如五粮液酒厂除了有标准“水晶瓶五粮液”和“五粮液1618”以外,还有“五粮春”、“五粮醇”、“五粮特曲”、“尖庄”等系列产品,这些系列产品都属于酒厂的自营系列品牌,也叫“嫡系产品”。自营品牌的特点,就是从产品的开发、生产、销售、运营,全部由酒厂自有的生产、销售、管理部门完成。
除此之外,像财富人生、五粮国宾、锦上添花、五粮坊等系列品牌,则属于全国总经销品牌。这类系列酒,酒厂只会参与产品的开发、生产以及品质的管控,整体销售、运营环节会交给一家独立的公司完成,这家公司也就是这个系列品牌的全国总经销商,负责整个系列白酒在全国的招商、运营、销售工作。
第三种就是区域经销品牌,这类产品严格限制只允许在某个固定区域内进行销售。比如常见的白酒都是一箱6瓶装,而甘肃、安徽两地很多酒都流行一箱4瓶装,部分酒厂为了迎合当地的消费习惯,就会为该区域定制生产1*4包装的产品,但是这类产品严格限定在某个区域内进行销售,区域外是很难见到的。
上面讲的是几种系列酒的分类,核心在哪里呢?核心就是:系列酒的生产、品质、全局管理,是由酒厂说了算,而非经销商说了算。
贴牌酒,我们再来看看贴牌酒。贴牌酒,是由商标持有方,委托酒厂进行生产,产品的设计、开发、销售等除生产以外的环节,全部由商标持有方(品牌方)完成。
贴牌酒最典型的品牌就是“金***福”,以及近些年火得不能再火的茅台镇酱香型白酒。
比如我有一个注册商标叫“黑心”,那我就可以跟每一个酒厂去谈合作,包装做成什么档次的,瓶子里面装的什么酒,我说了算。
跟茅台镇酒厂合作就可以叫“黑心酱酒”,跟西风酒厂合作就可以叫“黑心西风”。等我挣到钱了,自己花钱买个小酒厂,自己生产、自己灌装、自己销售,就可以取名叫“黑心原浆30年陈酿”了。
贴牌酒最大的核心,是酒的生产、品质、全局管理,是由品牌方说了算,而非酒厂说了算,所以相较而言,系列酒的品质和安全性,要高于、优于贴牌酒。
除非你滴酒不沾、也滴酒不买,否则一定会遇得到系列酒和贴牌酒,如何在琳琅满目的系列酒和贴牌酒中进行选择?分享四个小妙招,可是我毕生所学啊!
一 看厂址
厂址,是一款酒的实际生产地址,而非公司注册地址,可以直接反映一款酒的品质和正宗性。
像下图中这款酒,明晃晃地打着贵州茅台镇佳酿的幌子,而实际生产地址却是在四川的成都,这种这种挂羊头卖狗肉的酒,想都不用想,酒不可能好。
二 看出品
很多贴牌酒在公司名字后面会有“出品”两个字。
比如五粮液分厂的酒,最后就有“出品”两个字,厂址不是河南就是河北,一定是分厂的产品。
而总厂的产品是不带“出品”两个字,厂址一定是在宜宾的。
三 看包装
包装对酒的品质有影响么?当然有。
正规酒厂的产品包装无论是材质还是细节都是非常好的,无论纸盒包装还是亚克力包装,拿在手里都是很有质感的。
而贴牌酒或者假酒的包装偷工减料、粗制滥造,离远看设计很漂亮,近了一眼看上去就是地摊儿货的感觉。
虽然包装不能代表酒的品质,可是连包装上都不愿意下功夫的商家,是更不会在品质上下功夫的。
四 看流通性
即便是系列酒,只要是性价比比较高的产品,流通性都是比较高的。像各大电商平台,以及各个酒类连锁店都能见得到身影的白酒,说明性价比还是不错的。
如果有的酒平时基本看不到,电商平台也没有,只是中秋、春节集中在超市出现,包装很漂亮价格又很便宜,这种酒建议你看到要绕路走,就只是做一锤子买卖的。