药膳补养心护肝健脾强肺补肾12月7日大雪养生，温肾阳，护阳气
2020年12月7日
农历十月廿三 星期一
《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪，顾名思义，雪量大。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。
一：天冷防风寒，围巾别离身。
二：养阴多喝水，睡觉少穿衣。
三：多吃点萝卜。
做好这三件事，冬天健健康康
大雪养生法则
1、大雪节气干燥、空气湿度低，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。
2、夜晚温度更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
3、提倡“早卧迟起”，早睡以养阳气，迟起以固阴精。
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综合调养要适中，不可太过，不可不及。
过分谨慎，会导致调养失度，不知所措；稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。
所以，恰到好处的进补才是有利于身体健康的。
大雪作为收藏的节气，躁动不安会令人更容易生病。
提倡清静，强调以静制躁，如果我们能做到心平气和，头空、心静、身稳，也就具备了很强的控制力，才能少受外界的干扰，保持平静的心态和健康的体魄，以此作为冬“藏”。
养生七宜
一宜保暖
冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
二宜健脚
必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三宜多饮
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
四宜调神
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。
五宜通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
六宜粥养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
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七宜早睡
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
古语：“秋冬养阴”
从中医养生学的角度看
大雪已到了进补的大好时节
主要分为食补和药补
一、食补
人参是补品中最常用、也最受欢迎的补品之一。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。被广泛用于气虚、气血两虚等多系统的调养和预防。但是实热证、湿热证及正气不虚者禁服。
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温补肾阳也要因人而异，适当适量，不能过食温热之品，特别是本来就阴虚有热的人，此时更要注意固护阴气，小雪节气自然界阴气旺盛，此时适量吃一些补阴的食物就很容易发挥作用，能有效地调整人体的阴虚状态。比到了夏季本身阴气已经很虚弱的时候养阴更具效力。适当进补一些滋养肾阴的食物，固护阴气，一是来年能够升发出旺盛的阳气；二是因为现代人生活条件的改善和饮食环境的转变，大雪之前，北方的暖气已经开始供应、中央空调，各种取暖设备，再加上人们在寒冷的时候更喜爱进食一些辛辣厚味的食物，各种火锅花样繁复，热上加热，极容易出现上火的情况，所以此时应该适当食用一些滋补阴津的食物，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，此举有助于保持机体的阴阳平衡。
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二、药补
老年人或身体虚弱的人，在食补的同时，也可以用些药物进补。
大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等，可和肉类一起做成药膳食用。药补要注意要因人、因时、因地，才能真正达到养生的目的。
养心面色好
正常的面色应是红黄隐隐、光明润泽，而身体不好时面色表现为暗黄、灰土、苍白或黄斑。心主血脉，心气旺盛、心血充盈，面色则红润而有光泽；若心气不足、心血亏虚，则面色苍白无华。
芪枣合汤能补血补气、健胃补脾、滋阴养肺，取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30～40分钟，连汤带料一起食用，每周吃1～2次，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。
护肝眼睛亮
冬季，空气干冷，眼睛容易干涩、流泪。肝开窍于目，肝藏血功能正常，眼睛就有神，若肝血不足，则双目干涩、视力减退。由于女性生理特点，易出现血虚，更应该保护眼睛，在生理期时不要过度用眼。若肝血虚，就会视物昏花或夜盲；肝阴不足，则两目干涩。
枸杞山药粥能益肾健脾、养肝明目，准备枸杞20克洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗好，一同煮烂即可。
健脾嘴唇润
一到冬季，很多人嘴唇、口角就会出现脱皮、干裂，甚至少量出血。中医认为“脾开窍于口，其华在唇”，脾气健运则口唇红润；若脾气虚，唇色则浅淡甚至萎黄。因此，健脾是防止嘴唇干裂的关键。维生素缺乏会使嘴唇干裂更加严重，应当多吃蔬菜水果。
红枣山药粥能健脾补肾，老少皆宜，取红枣10枚洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗干净，一同煮至软烂即可。
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强肺皮肤滑
补肾发乌黑
很多人在冬季都容易掉发，中医认为“肾为先天之本，其华在发”，头发可反映肾气盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足则头发易脱落、干枯、变白。
五谷皆可补肾，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足，每天必须摄入一定量的主食。
防病，谨防四种意外
防跌倒
年纪大了，首先要做的就是想尽办法防跌倒，特别是骨质疏松患者，下雪天最好别出门。一旦滑倒， 要重点保护头部和颈部，尽可能通过手的缓冲，减小损伤。
防心脏病
既往有高血压、冠心病的人，在入冬前最好做个全面体检，必要时调整用药。外出应带上速效救心丸、硝酸甘油等急救药。
防中风
在冷空气刺激下，血液循环会加快，从而导致血压升高，增加中风风险。此时除了要及时添衣服，还要留神有没有突然眩晕或头痛加剧，视物不清或失明，恶心、欲吐等症状。如果有，就要尽快就医。
防呼吸道疾病
出门时最好戴口罩，且要每天更换。身体在保证不冷的前提下，不宜捂得过严。
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