鲜包？鱼羊包？总之就是美食一奇葩

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鲜，意为新鲜味美。

由鱼和羊两部分组成，鱼和羊是受人们喜爱的重要食物。

古人以这两样为味美的食物，从味觉上就可以体现“鲜活”“鲜美”的意思。

包子是中国汉族传统食品之一。

包子依据馅心的大小、用料、口味不同而有所不同。

鱼羊包

山

西

小

吃

而鱼羊包，就是把鱼和羊用来一起做包子，味道不仅能互补，还有独特的鲜浓味道与营养；

选用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤，配膳独特制做精细，营养搭配合理，

鱼的鲜味加上羊肉的香味，混合到一起，鲜上加鲜，不腥不膻，marvelous！

山西特色美食

鱼羊包诞生于公元1866年。

这是一个关于孝的故事。

清代三代帝师的母亲因年老体弱，服用很多滋补药品身体仍不见好转。

这时家厨王大财根据祁母喜食包子、饺子的特点。

决定采用老太太喜欢的食补。

他用鱼肉和羊肉制作了养生膳食“鱼羊包”、“鱼羊饺”为祁母补养。

也可能是吃着自己喜欢吃的，在听着厨师说能治病的心理作用。

总之呢，老太太的病，就被治好了。

这鱼羊包呢，也传出去了。

鱼羊包

当然，“鱼肉”有腥味，“羊肉”有膻味。

这两个是横在推广面前的一个难题。

不过在经过改良之后。

鱼羊肉馅通过渗汁增养产生了一种“灵味”，鱼羊包转为“鲜”味。

事情解决，皆大欢喜，成为了榆次独有，且大家喜爱的美味。

美味

你尝过“鲜”吗？

来品尝鱼羊包吧，年年有“鱼”，喜气“羊羊”。

品的是别具一格的味道，品的是吉祥如意的祝福，品的是对未来的憧憬和希望。

半边有毛半边磷，半边美味半边香， 半边上山吃青草，半边就在水中藏。

皮薄来馅馅嫩，灵味鲜美香煞人！

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