要火！长寿路杀出「厚切烤肉」黑马，太销魂了！

哇哦~

长寿路开了家

✨ 猪猪烤肉店 ✨

专烤吃橡果长大的

 伊比利亚黑毛猪 

看家招牌“砖头猪五花”

长度过小臂 厚足3厘米

啊啊啊啊啊啊啊好馋

还有萌到心空的“juju冰沙”

只此一家 别无分店

给你们争取到了 超值套餐 哦~

快来快来 ˃̶͈🐽˂̶͈

 长寿路开了家「猪猪烤肉店」

🐽 专烤伊比利亚黑毛猪 🐽

📍 Gin Pork

又发现吃肉的好去处~长寿路上新开了一家「猪猪烤肉店」，招牌是砖头一样厚的伊比利亚黑毛猪五花！光听这个就心动了

开吃之前，先来认识一下

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●  吃橡果长大的伊比利亚黑毛猪  ●

伊比利亚黑毛猪生活在阳光充沛的伊比利亚半岛上，散养于山林草地间，吃着橡果长大，自带一股美妙的坚果香气。许多名贵的火腿就是取材于它们哦。

 比小臂还长的“砖头猪五花” 

🐽 一块足有3cm厚 🐽

Gin Pork

不少人来他家，就是冲着这砖头一样厚重的猪五花。大厨出手豪迈，手起刀落，一块长过小臂、厚足3cm的五花，就准备装盘上桌~

肥瘦相间的五花，一触到滚烫的烤盘就迫不及待地沁出油花，“滋滋”的声响撩得人心痒难耐。稍待一会儿，白嫩的肉肉转为亮晶晶的焦糖色，是我的梦中情肉没错了

一条五花剪成块，堆起来像座小山似的。四面金黄、微带焦褐正是最佳状态。多余的油脂被炭火逼出，瘦肉的扎实紧致、肥肉的弹脆酥糯，都叫牙齿欲罢不能。

恰到好处的油脂香气里，交织着伊比利亚黑毛猪肉特有的坚果香气，浓郁而丰润。一点炭火焦香点缀其中，原汁原味就足够撩人！

●  一次集齐3大王牌的“金猪三兄弟”  ●

被烤五花勾出的馋虫，可不会轻易被满足。来一份“金猪三兄弟”，把香浓的五花肉、柔嫩的梅心肉和弹脆的霜降肉通通尝个遍！

▲黑毛猪梅心肉

小棉被一般厚实的梅心肉，有着比五花更柔软细嫩的口感。喷香丰盈的肉汁储蓄在肌理之间，随着每一次咀嚼涌入口腔…满足到捧脸~

▲黑毛猪霜降肉

霜降肉位于猪颈两侧，产量少、口感好，有着“黄金六两”的美名。他家的霜降肉也是厚厚一大块，油脂如溪流般穿插在精肉之间，集“弹、脆、嫩”于一身~

 底气够硬才敢份份厚切 

🐽 来这里，吃的就是原汁原味 🐽

▲厚切安格斯牛小排

如果说伊比利亚黑毛猪肉是招牌必点，那他家的牛肉就是意外之喜。老板对食材要求相当严格，只用澳洲安格斯牛肉，每一块都是大气厚切，拒绝腌制，就是要让客人们尝到原汁原味的鲜美。

猪肉总会带些Q弹的口感，而这牛小排，则是将“柔嫩多汁”展现得淋漓尽致。牛肉的鲜香中带着一点清甜，没有腌料的阻挡，入口的瞬间便直击味蕾。

●  解锁伊比利亚黑毛猪的更多美味因子  ●

▲黑毛猪猪肋条

如果你偏爱精炼弹牙的口感，不如试试他家的猪肋条。剪成小段方便入口，每一块都是一个小小的“肉汁炸弹”哦~

▲黑毛猪猪肋排

贴骨肉的香，恐怕没有一个食肉动物拒绝得了。肋排提前刷上了蜂蜜和秘制酱料，在烤制的过程中逐渐染上诱人的橙红。捏住两端，一口撕下整条排骨肉的快乐，吃过才懂😎

 独家！超可爱的“juju冰沙” 

🐽 韩剧同款小吃也能一站打卡 🐽

▲juju冰沙葡萄烧 | juju冰沙西柚烧

太太太可爱了！让我念念不忘的“juju冰沙”，小酒瓶上的猪猪是店里原创的哦！一共有10个造型，为了它都想多去几次！  ps.小瓶子里装的是烧酒哦，开车勿饮~

●  网红同款水果酒，用“脸盆”装  ●

用“脸盆”装的水果酒，解腻解渴那也是一把好手！西柚柠檬的酸爽、啤酒的甘醇，再加上若隐若现的梅子香，好喝助兴不上头~

●  韩剧同款小食一站打卡  ●

这个“火山鸡蛋糕”最近韩国超火，在他家就能顺便一饱口福！整只南瓜汤、海带鱼饼汤…菜单上怎么都是我喜欢的菜啊，看来下次得饿上一天再来~

 傍晚才现身的韩风烤肉料理店 

🐽 帅气小哥哥全程帮烤 🐽

他家就在长寿路地铁站附近，交通蛮方便。简洁又不失质感的临街店面，让人有种身在韩国街头的错觉。傍晚5点开门营业，可别跑空哟~

虽然是新店，但已经有不少吃货奔着他家“砖头猪五花”来了！懒得动手还能请店里的小哥哥小姐姐帮忙烤，拍拍照片坐等投喂，不要太爽😉

可爱又美味的猪猪

谁又能忍心拒绝呢