秋风起，抓紧时间给孩子贴秋膘，这种食物比肉更香！
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都说“秋天到，贴秋膘，冬去春来身体好。”最近气温变凉，不少家长都在摩拳擦掌，打算给孩子好好进补一番。
之前群里有家长说到，最近这段时间都在给孩子吃一些牛肉，打算给孩子补一补。结果不但没补上，孩子还积食腹泻，折腾了三四天，孩子反而精神更差了。
其实，给孩子“贴秋膘”，不等于要给孩子吃大鱼大肉，吃一些其他的食物反而更好。在“贴秋膘”前，也要提前做好一些准备工作，具体该怎么做呢？
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“贴秋膘”前，注意2点
给孩子“贴秋膘”前，要注意以下两点：
“贴秋膘”第一步：打好脾胃基础
中医讲究“先清后补”，就是先要清除孩子体内的积滞，再开始进补。如果孩子有积食，自然无法消化补进去的食物，反而会越补越积。
家长在给孩子进补前，要先用10秒消化判断法检查孩子的舌苔、口气、大便、睡眠是否正常。如果有1~2项不正常，说明孩子存在积食的现象，要先用新三星汤+素食消食导滞。等到孩子消化好、无病痛的时候，再进行调补。
“贴秋膘”第二步：滋阴润燥
秋季天气干燥，最易损耗津液，有些孩子会出现口干舌燥、小便量少、大便秘结、舌质红、舌苔不厚等症状，这些都是孩子体内津液不足的迹象。
目前已是深秋，凉燥当令，孩子的饮食上是以温润为主的。如果孩子的津液不足，就如同一锅快要见底的水，稍微进补一下，就好比火上焦油，锅内水更容易烧干见底，因此也就出现“一补就上火”的情况。
同时，孩子要长高长肉，依靠的是充足的阳气。而阳生于阴，因此，在这段时间，要注意先给孩子滋阴润燥，养阴以储备能量，孩子的阳气就会更加健旺。
可以多给孩子吃一些养阴生津的食物，梨汤、百合粥、莲子粥、山药、莲藕煮菜煲汤等都是不错的选择。等到孩子身体状况不错，再考虑秋补、“贴秋膘”。
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给孩子“贴秋膘”，首选坚果
很多家长认为，“贴秋膘”就是在秋天的时候给孩子多吃肉、多吃补品，为孩子积攒能量。
其实不然，孩子的体质与成年人不同，孩子脾常不足，如果吃了太多大鱼大肉，就容易积食，伤脾伤胃。
孩子应该怎样“贴秋膘”呢？都说“春吃芽，秋吃果”，秋天给孩子吃一点坚果就是不错的选择。
坚果中富含各种蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质，可以满足孩子生长发育的多种需要。同时，坚果的热量较高，可以帮助孩子储备能量，又不会过于肥甘厚腻，还可以滑肠润燥、益气敛阳。
秋天适合吃给孩子吃哪些坚果？下面就来为大家推荐几种。
注意，以下坚果，最好2岁以上才尝试给孩子食用“贴秋膘”。
花生
花生性平、味甘，归脾、肺经，具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效。
花生的吃法有很多，可以生吃，平时煮汤、煲粥的时候，也可以放一把花生。最好的吃法，则是用盐水煮花生，《滇南本草图说》就说花生"补中益气，盐水煮食养肺。"
如果孩子气血不足、平时脸色苍白，可以用花生和红枣一同煮茶，养血益气、补脾和胃。
许尤佳育儿堂·食疗方
花生红枣茶
材料：花生米15g，去核红枣2枚，冰糖适量。
做法：花生米、红枣下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煲20分钟，加适量冰糖调味即可。
功效：健脾和胃，养血益气。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
核桃
核桃性温、味甘，归肾、肺、大肠经；具有补肾益气、健脑益智、温肺定喘、润肠通便的功效。
核桃最简单的吃法，就是用盐水煮着吃，烧一锅开水，连皮将核桃放入，煮半个小时左右，出锅前5分钟放盐即可。
但需要注意的是，核桃性温，孩子不宜多吃，1天1~2个就足够了，也可以用核桃煮粥给孩子吃。
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核桃大米粥
材料：糯米25g，核桃仁15g，大米25g，冰糖5g。
做法：糯米、核桃仁、大米放入锅中，加入适量水，开大火煮沸，再小火熬煮1小时， 加入冰糖调味即可。
分次少量服用，每次吃小半碗，可每周1次。
功效：健脑益智，通润益气。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
杏仁
杏仁分为南杏仁和北杏仁两种，北杏仁多为药用，而平时我们吃的杏仁、杏仁露、杏仁酥，大多是南杏仁，也称甜杏仁。
南杏仁味甘、性平，归肺、大肠经；具有润肺、平喘的功效。
秋季燥邪侵犯人体，孩子的肠道失于滋养，糟粕就会停滞不行，就容易出现大便干结、便秘等情况，这时给孩子喝一点杏仁百合粥就可以得到很好的缓解。
许尤佳育儿堂·食疗方
杏仁百合粥
材料：南杏仁10g，粳米50g，鲜百合30克，冰糖10g。
做法：所有材料同煲1小时，加入冰糖调味即可。
功效：润肺止咳，清心安神。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
板栗
板栗味甘、性温，归肾、脾、胃经，具有养胃、健脾、补肾的功效。
板栗对人体的滋补功能，可以跟人参、黄芪等媲美，因其有补肾的功效，又被称为“肾之果”。
给孩子吃栗子可以补胃健脾，但孩子吃多了容易腹胀嗳气。与其给孩子买糖炒栗子当零食吃，不如用板栗和银耳煮粥：
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板栗银耳小米粥
材料：板栗30g，银耳10g，小米50g，枸杞5g，冰糖适量。
做法：银耳温水泡发，板栗肉掰成小瓣备用；锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，大火烧开后加入小米和板栗，转小火，慢慢炖煮约45分钟，最后加冰糖，煮至冰糖全部溶化，熄火，加入枸杞，盖盖焖10分钟即可。
功效：养阴润燥，补脾健胃。
适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
早在之前的文中也提及过，给孩子“贴秋膘”，其实应当根据孩子自身消化状况来，达到温补阳气、“锦上添花”的食补功效。
绝不是一味地增加食物量，企图达到让孩子变壮、少生病的目的。再说，我们也早已过了需要通过进食大量肉类脂肪来抵御严寒的时代。
因此，这篇文章的标题与开头会写：食用这些坚果“贴秋膘”，比肉更香。并不是说孩子不能吃肉，而是有更多更符合孩子脾胃消化状况的食疗可供家长灵活选择。
除此之外，给孩子调养，还要选择符合孩子体质的食疗方，这样补益的效果更佳。