宇家:浅谈鸡粪发酵做有机肥要不要添加辅料

发酵罐这个行业刚刚兴起,也就是最近三两年的时间才初步有了市场,在国家环保政策的大环境下,我们宇家环保科技的技术和设备有幸能崭露头角,我们生产出目前世界上最大的500型粪污发酵罐体(实际容积760立方,日处理65%以下含水量的粪污60立方以上),全国首家申请专利的企业。目前已经运行快一年,也受到用户的一致好评和欢迎。

位于青岛某养殖企业内的500立方污粪发酵罐

立式发酵罐生产企业在全国保守估计,至少在20家以上,各有所长吧!都在为国家的环保事业做出应有的贡献。但发酵罐行业发展的同时,也暴露出了很多问题,这些问题中,反应最多的就是鸡粪发酵到底加不加辅料。

不可否认,很多发酵罐生产企业在宣传时说不用加辅料,甚至不加菌种,90%的含水量的都能处理。如果这样,这个当然省事,鸡粪往里一投,就把粪便处理了。但大家却不知道,这根本就不可能的。不知道发酵罐好氧发酵原理,现实中根本不可能做到的,温氏集团的润田肥业(目前全国最大的有机肥产生企业)用3台100立方的发酵罐设备(河南的2台,山东的一台)做了1年试验。层递式鸡笼通过粪带出来的鸡粪,不加辅料,含水量是81~82%,每天只能进3T鸡粪,耗电近800度。出来不到1T烘干鸡粪,多加,马上鸡粪就死床了,不发酵了。加了30%左右的含水量的蘑菇渣辅料,1:8配比,一天能处理9方鸡粪。55%含水量的鸡粪加好辅料的,每天处理15方以上)

那些不懂的企业声称不需要添加辅料,而我们要求客户是必须加辅料的,客户花了很多钱,买了设备,就是要生产标准的有机肥料,产生盈利,而不仅仅单纯的是为了处理粪便。我们也可以告诉客户,你们不需要加辅料,把你鸡粪处理了,没有污染就行了。但我们不能那样做,我们作为环保行业的领军企业,就要有所担当,要承担起培育市场和引导市场的责任,我们绝不急功近利。别的企业都说不用添加辅料,只有我们要求添加,我们傻了吗?我们的设备刚开始的时候就是给有机肥料厂研发的,学到大量的有机肥发酵的知识和原理,有机肥发酵必须具备几个条件要达到,否则发酵床就死了,就进入了厌氧发酵。

经过发酵后的有机肥料  库房

好氧发酵的基本条件,缺一不可:(条件不达标会造成;1、死床发臭不冒蒸汽。2、腐熟不透(会2次发酵,烧苗),颜色,暗红色,或者是黄色,腐熟的有机肥刚刚出来是深土黄色,一会就变成黑额色,有淡淡的腐酸味。3、能耗巨大(全靠电来烘干)。

1:含水量50%~60%为佳。

2:蓬松度(用手抓一把,轻轻捏一把,在手上一抖,散开最佳,用辅料调节)最大不超过30%

3:碳氮比要调到25~30%为佳(用辅料调节)最多不超过30%

4:添加高温发酵菌(菌株非常重要)如果不添加,杂菌会越来越多,发酵会越来越慢,最后变成死床厌氧发酵。

我们先说调节水分。鸡粪发酵水分是有严格要求的,最好控制在55%左右,很显然,鸡粪的水分大多都要超过70%以上,我们就要用辅料来调节,把鸡粪的水分调节到60%左右达到发酵的水分要求。(能量守恒定律,60万大卡热能,才能蒸发1T水,而且是一点不损耗的情况下,锅炉热能利用效率已经很高了,也要100万大卡才能蒸发一T的水。一公斤标准煤一般是5500大卡,100万大卡除5500=182公斤煤蒸发1T水。拿100立方的发酵罐来计算,我们的标准进10T65%含水的鸡粪(13立方左右),生产30%含水量的有机肥,在24小时内需要蒸发水6.4T(发酵过程中发酵菌回消耗掉固体物料30%,那么出料为10TX0.3=3T,3TX0.7=2.1T,2.1TX1.3=2.7T有机肥,蒸发水为:10T-2.7T有机肥-物料发酵消耗的0.9T=6.4T水),如果发酵罐靠发酵的温度:平均60度,24小时能蒸发多少水每天???)有些企业刚刚涉足这个领越,对发酵原理,能量守恒定律度不懂,误导消费者。

再就是调节原料中的碳氮比,增加有机质含量。鸡粪原有碳氮比远远不够,因为鸡粪的碳氮只有9~10%左右,好氧菌发酵的最佳碳氮比为25%~30%.按照NY525-2012有机肥标准,NPK(NPK指的是氮、磷、钾元素)的总含量必须大于或等于5%,但鸡粪中原有的氮磷钾含量达不到这个指标,我们就需要通过添加辅料来补充,使有机质含量大于等于45%,符合国家规定的标准。

扬州宇家环保科技生产的小型发酵罐

再次,添加辅料增强物料的通透性,增加鸡粪发酵时的氧气含量。不加辅料会发酵慢,透气性不好,微生物大幅度减少,处理慢,且容易产生臭味。发酵罐为什么叫好氧发酵,就是因为里面需要氧气,有了氧气,有了合适的环境,里面的活菌才可以快速繁殖蔓延,才能发酵出优质的生物有机肥。有机肥发酵过程中含氧量不能低于18%,否则就变成了厌氧发酵了,发酵的原料必须要蓬松,含氧量大于18%,这样才符合环境要求。

最后我还想说一点,蛋鸡鸡饲料中本来就有8%的石粉,如果不加辅料,到地里面就会严重板结土壤,这与有机肥改善土壤背道而驶。

目前我们宇家科技发酵出来的有机肥,(辅料是花生壳,添加5%~6%左右)每克有机肥中微生物含量在2亿左右,有机肥的有机质含量在55%,氮磷钾含量在9.6~12%(国家标准是大于等于5%)以上,这就是我们设备生产的高品质有机肥,我们宇家环保科技生产的500型发酵罐在青岛莱西市林宇养殖场生产的有机肥已经检测过3回,结果都差不多,已经生产了几千T有机肥料了,欢迎社会各界去观摩,随便取样,保证今天公布的数据的真实性。

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