能下三碗饭的几道家常菜，超级简单，健康又美味，真是好吃极了

榨菜肉丝

材料: 猪肉丝150克、榨菜丝50克、小菜段50克、混合油20克、花椒3克、姜丝3克、水淀粉10克、酱油10克；

做法

1.将猪肉切成丝，小葱切成寸段。猪肉加上酱油和水淀粉拌匀。

2.锅烧热加油，放入猪肉丝炒散，至表面发白。加入姜丝和花椒炒香。

3.加入榨菜翻炒。加入葱段翻炒均匀即可。

红烧羊肉萝卜

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材料：羊肉、白萝卜、葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、料酒。

做法：

1、将羊肉切块，白萝卜切块，

2、锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用。

3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各种调料小火炒香。

4、倒入羊肉，翻炒1分钟，加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀。

5、冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖。

6、盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点。

7、最后撒点香菜，出锅装盘即可。

香菇蒸排骨

材料：排骨、花菇、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、老干妈、豆?、淀粉。

做法：

1、排骨斩小块泡净血水，加入、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、姜片、蒜末腌制半小时，再加入干淀粉搅拌均匀。

2、将干花菇泡发好，去蒂一切两半在盘中打底，再将排骨均匀码在香菇上，在排骨上抹上一层老干妈豆?，再放上姜片，盖上保鲜膜放入蒸屉

3、大火烧开后中火蒸四十分钟取出，捡出姜片，撒香葱花即可。