辛夷与挥发油
药大的路边种了很多很多辛夷花，
上学的时候，小伙伴说鼻子不通气，
我顺手摘了辛夷花，书上说这个治鼻炎的。
小伙伴说，你不会打算直接把这个毛笔头塞我鼻子里吧？
嗯嗯，我就是这样想的，不然怎么用？
如今接触了辛夷药材，也接触了中成药。
现在让我们来看一看关于辛夷的介绍和使用。
【基源】木兰科植物望春花（Magnolia biondii）、玉兰（Magnolia denudata）或武当玉兰（Magnolia sprengeri）的干燥花蕾。冬末春初花未开放时采收，除去枝梗，阴干。
【检查】水分不得过18.0%。
【含量测定】
本品含挥发油不得少于1.0%（ml/g）。
（除观赏花，雄蕊瓣化，几乎无芯，检测不出含量外，正常辛夷含量几乎都能达到标准，从1%-3%不等。）
本品按干燥品计算，含木兰脂素不得少于0.40%。
（此标准极易达到，实际辛夷检测发现，该值从2%-5%都有。）
【性味与归经】辛，温。归肺、胃经。,
【功能与主治】散风寒，通鼻窍。用于风寒头痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊。
【用法与用量】3～10g，包煎。外用适量。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【处方】炒苍耳子310g 辛夷230g 白芷46g 细辛46g 黄芩46g 川贝母62g 淡豆豉62g 薄荷脑4.9g
【制法】
以上八味，除薄荷脑外，炒苍耳子粉碎成粗粉，加70%乙醇加热回流5小时，滤过，回收乙醇，减压浓缩成稠膏。药渣加水煎煮2.5小时，取上清液与上述稠膏合并，浓缩成清膏。
辛夷、细辛分别提取挥发油；
黄芩、川贝母、白芷、淡豆豉粉碎成细粉。
将上述细粉、清膏与轻质氧化镁20g及适量辅料混匀，制成颗粒，低温干燥，放冷。
加薄荷脑及上述挥发油，混匀，压制成1000片，包糖衣或薄膜衣，即得。
【含量】本品每片含黄芩以黄芩苷（C21H18O11）计，不得少于2.4mg。
【功能与主治】通窍消肿，祛风退热。用于慢性鼻窦炎、鼻炎及鼻塞头痛，浊涕臭气，嗅觉失灵。
【用法与用量】饭后温开水送服。一次2～4片，一日3次，2周为一疗程。
【注意】服药期间，忌辛辣食物。
【贮藏】密封。
辛夷始载于《神农本草经》，列为上品，其性温味辛，归肺胃经，可以散风寒，通鼻窍。
主治风寒头痛、鼻塞、鼻渊和鼻流浊涕等病症。
辛夷呈长卵形，苞片表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛。
去掉外苞片后为棕色、类棕色棒状内芯，谓之辛夷仁。
故从入药部位来看，辛夷为全花蕾，而辛夷仁则为花蕾内“芯”，两者是不相同的。
《雷公炮炙论》：“即一时去皮，用向里实者”。
辛夷仁为上行颠顶、内宣肺胃之药。
明、清之前的古方中多数以辛夷仁入药，
汉代《华佗神方》中黄白神方，
宋代《严氏济生方》所载“辛夷散”，
明代《医方考》中“补脑散”等。
至明、清时期，
诸多含辛夷仁的经典名方历经时代演变，
逐步以辛夷代替辛夷仁入药。
《惠直堂经验方》中“辛夷散”、
《济阴纲目》中“苍柏参芎散”、
《寿世保元》中“神愈散”等。
以辛夷代替辛夷仁入药，
其原因可能是：制取辛夷仁，需手工剥去苞片，过程繁琐，中药市场上罕见辛夷仁流通。
加之近代医者认为，两者在功效上并无显著差异，故方剂中的辛夷仁逐步被辛夷所取代。
《本草衍义》明确指出辛夷“入药，去毛苞”。
鼻炎良方“辛夷散”是以辛夷仁等10味药材，“右为细末，每服二钱，食后茶清调服”。
若用辛夷代替辛夷仁，辛夷外苞片上的细小茸毛，在以茶清调服时会刺激咽喉，导致过敏。
挥发油是辛夷的主要活性成分，
对辛夷、辛夷仁和外苞片中挥发性成分进行比较研究。
结果表明，辛夷仁所含挥发性成分种类与辛夷一致，但含量远高于辛夷，且同产地来源的辛夷仁质量更稳定可控。
辛夷不同部位的挥发油含量差异显著。
15批辛夷全花蕾的挥发油平均含量为1.70%，
辛夷仁的挥发油平均含量高达6.79%，近乎为前者的4倍；
而15批辛夷外苞片中，挥发油平均含量仅为0.45%，仅为辛夷仁的1/15。
由此可见，
辛夷中所含的挥发油，大部分来自于其花蕾内部的辛夷仁，
而外苞片中的挥发油含量很低。
综上所述，从本草沿袭来看：辛夷主要用的是里面的芯，而且起作用的主要为里面的挥发油。
解答了之前的疑惑，这个毛茸茸的，吃进去会不会刺激喉咙。这个毛茸茸的，直接塞鼻子里，感觉没用。
在中成药里面，它是提油使用的，至于提油时有没有必要把外面的壳去掉。
得到的解释如下：提油是粉碎做的，而且还是蒸煮提取5个小时，是慢慢提取出来的。
同时看到里面的细辛也是提油，在市场上细辛的价格差异较大，不合格的大概在40多一公斤左右，合格的细辛至少80一公斤以上。
商贩表示：
合格的细辛，完全靠运气。细辛马兜铃酸主要在根茎（芦头），去净了芦头，马兜铃酸可以勉强控制住。
但含量也是头部比较高，头去净了浸出物又低了，所以细辛合格率极低。
对于部分细辛仅仅用于提油的中成药，如果提取油的过程中，马兜铃酸不会跑到油里面去，或者跑的量极少。
是否可以对市场上那些：因马兜铃酸稍稍超标的“不合格细辛”，网开一面？
超链接：细辛与马兜铃酸
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参考文献
（1）辛夷、辛夷仁和辛夷外苞片中挥发性成分的比较 胡静 付志博 桑情妮 张敏 章弘扬 胡坪 上海市功能性材料化学重点实验室 华东理工大学化学与分子工程学院
（2）2020版中国药典