这块肉口感简直了，难怪我比宝宝吃得还香！
太香了！
今天的这个小肉排，简直是给爱吃肉的宝宝放了大招。刚一出锅，我自己都没忍住，赶紧先“品尝”了2块。
肉质紧实的猪前腿、加上金针菇、包菜、洋葱的调和，吃起来微微弹牙又有嚼劲。
最关键的是还有酱汁的辅助，更是增添了肉排的鲜香和让人挪不开眼睛的视觉效果。
听说还有不爱吃红肉的宝宝？你用这个试试，看看谁家的娃能顶的住。
本期背景音乐：Frente! - Accidently Kelly Street
宝宝小肉排
前腿肉 190g
金针菇 30g
包菜 20g
鸡蛋 1个
洋葱 10g
玉米淀粉（生粉） 20g
番茄酱 15g
生抽 1g
盐 1g
淀粉水 60g（内含3g玉米淀粉）
工具：平底锅，汤锅
熟练耗时：40mins
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
将190g前腿肉剁成肉糜待用。
将焯好的金针菇、包菜捞出，切成碎末。
10g洋葱切丁备用。
将前面处理好的几样食材放入大碗中，加入1个鸡蛋、20g玉米淀粉和1g盐。
用筷子顺时针搅拌，直到肉糜充分吃水上劲。
将15g番茄酱和1g生抽倒入60g淀粉水中，搅拌均匀。
淀粉水可以用3g淀粉和清水勾兑。
平底锅刷入薄油，舀入适量肉泥，摊成小饼状。
小火煎至底部微黄定型后翻面。
继续小火煎至两面金黄。
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倒入酱汁，盖上盖子，中小火焖煮至收汁熟透。
揭盖，翻拌均匀后即可出锅。
插上小竹签装饰成可爱的小肉排，就可以开吃咯！
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鲜肉包 |
宝宝奶酪棒 |
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银耳水果羹 |
烤奶糕 |
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