难得一见的茶道全流程
其实喝茶真不必斤斤于其水其味之表象,不必在乎于茶具的选择,不必刻意于所谓“茶道”程序的琐琐碎碎,只要通过饮茶达到解渴和身心的愉悦,就是“境界”了。
有人说喝茶太耗时间,是懒文化。恐怕这种说法有点偏激。品茶在中国毕竟已历经几千年,形成一种生生不息的文化传统,自然有其存在的理由和魅力。
茶是包容性很强的东西,只有茶征服了全世界,茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。世界上几乎所有的国家都饮茶,为什么呢?就是因为茶的包容性,越是柔的东西,越有侵略性,让人在不知不觉中喜欢它。
在我们喝茶时的心情,就好像是我们的欲望还有理想。在欲望的尽头就是物质的拥有,而理想的终 极便是精神的充盈。即使再好的茶,都有喝完的时候,但是我们喝茶的心情却是取之不竭,用之不竭的。当我们在不停的追求更好的茶的时候,还不如去准备好一份喝茶的心情。
一杯令人感动的茶汤,是由各种微妙的因缘和合而成的,而茶杯的力量,足以改变茶汤的风味。我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶,茶汤就会呈现出不同的气质,有时差距大得令人惊讶。但不论什么茶,若以好的杯子来品饮,茶汤的香气、汤色、滋味,都会更加细致、丰富而迷人。
人生的旅程也如饮茶一样,稚子儿时无忧无虑,充满朝气和希望的青年及初恋、事业的初期的小挫,给人一种清新而青涩的感觉;而一入中年,有家庭琐事、事业上忙碌、不如意之苦楚,但也家庭温馨、与妻儿小憩共同游乐与事业略有小成的甜蜜、成就之感。苦中有甜,甜中有苦。而到暮年,总是喜欢回忆。那时,的确涩味、苦味、甘味俱有了。
把盏人生,云水载酒,松篁煎茶,当人生行动如酒,可谓有侠士之行,当人生静心如茶,可谓有隐士之度,人生百味形态也都在其中。无论人生如茶还是如酒,把盏之时,都需要慢慢品,细细酌才知道人生真味和真谛,也能悟出人生之境界。