来源：大材研究，首席分析师：邓超明，泛家居老板经营内参，家居经理人的每日读物，经销商店长生意参谋，金牌导购实用攻略
经历高速发展之后，定制家居建立了成熟的经营模式，不过也进入了同质化竞争的阶段。主流企业都在想办法寻找差异化竞争的赛道，从功能、材质、渠道、大家居等多个角度入手，探索新的方向。其中，材料扮演一个重要的切入点。以不锈钢家居为例，就是一个被重视的赛道。而这种材质的定制家居，已经低调发展了多年。得益于十多年来在材质、设计、工艺等环节的努力，以及长期的市场培育，由橱柜、衣柜、卫浴柜、阳台柜等构成的不锈钢家居品类，确实做得越来越好，重点是走出了一些实力比较强的企业，有能力进一步推动市场渗透率的提升。以百能、优丽唯品、斯沃德、法迪奥、百邦居、万格丽等为代表的头部企业，在两件事情都做出了一定的成果：同时在渠道上的布局富有成果，吸引了不少经销商与大客户，除了继续拓宽酒店、餐馆等传统市场，同时打开了家装零售与房地产精装的局面。在一些比较重要的家居展会上，比如2020年的深圳国际家具展，就有多家不锈钢家居企业参展，比如百能，推出简逸橱柜、简影系列衣帽间、简影卫浴柜/阳台柜等多款不锈钢定制家居产品。法迪奥与富胜家居联合参展，推出橱柜、衣柜和整体洗衣房，重点在颜值上做文章，满足家居审美需求，并且正在研究智能整体厨房。起步阶段，不锈钢家居产品主要是橱柜，多应用于酒店厨房、餐馆行业等，仅有少部分追求高性价比、要求耐用的消费者购买，在零售端的影响力不大。相当长一段时间里，受限于颜值低、外观冰冷、造型单一等原因，不锈钢家居产品很难打进家庭，所以整个市场体量并不大。所以，我们目前看到很多大牌橱柜衣柜等定制品牌，都是走木材路线。经历一段时间的探索后，一些品牌将304不锈钢引入橱柜，打出食品级环保的概念。更重要的是，在设计与颜值上做足功课，推出了多种造型、色彩外观漂亮的定制产品系列，开始面向家庭市场发力，并展开品牌化运营，逐渐获取了一些新的成果。在这段时间里，大批不锈钢品牌浮出水面，包括百能、法迪奥、万格丽、菁英世家、 太和樱花、柏优、欧景乐、优丽唯品、斯沃德、百邦居、拓普尼、轶超、卡利亚等。一方面着手提升生产水平，引进自动化设备，采用新的工艺改善表面的效果，做成木纹、石纹、布纹等款式，还能在造型上做文章，实现造型的多样化，满足家庭对颜值的高要求。我们能注意到，不锈钢家居产品与技术迭代的频次明显加快，几乎每年都有非常有代表的新品问世，比如全钢橱柜，比如百能的“金属蜂窝板”。整个方向是，在颜值、设计与外观上向木质橱柜看齐，同时在耐用、环保、防水防潮等性能上超越。另一方面，行业里出现了相关标准，比如2017年《家用不锈钢整体厨柜》标准于在上海颁布，还有广东省橱柜业商会主导的《住宅不锈钢整体厨柜应用技术规程》。有了可遵循的标准，可以更好地保障产品质量，推动行业良性发展，也意味着产品得到广泛认可，与木质类橱柜一样，有潜力成为一种家居消费潮流。据大材研究的观察，不锈钢家居不再局限于产品的创新，而且寻求整体搭配、家居空间效果上的提升，比如刚柔混搭的软装艺术设计，使得不锈钢家居进一步拓宽市场。客观来讲，不锈钢家居进化到今天，有它的独特优势，比如环保健康、耐用、不怕水、不发霉、不变形、防虫等。环保健康是不锈钢家居产品比较突出的优势，目前很多企业都宣称使用了304不锈钢，达到食品级的标准。同时不含甲醛，橱柜与食物可以接触，能打消顾客对甲醛等有害物的担心。而环保消费是影响当前家居消费的关键因素。据《天猫巢家宜居趋势指南》，39%的90后消费者认为，环保理念与材料变得更重要。据老爸享测的分析，80后90后更愿意为家居环保花钱，占用户总数的九成以上。耐用也是不锈钢家居的加分项，质保时间往往比木质橱柜更长。加之采用一体成型技术，能保证边角位置无接驳口，不留卫生死角，对产品的美观也有提升。加之采用不锈钢包覆盖，无疑可以更好地杜绝水渍长期侵蚀，更不用担心发霉的问题。精装房交付比例的增加，对不锈钢定制家居也是一种利好。国内的精装交付已经达到32%左右，橱柜、浴室柜的配套率非常高，接近于100%；衣柜的配套率也在提升。目前占主要地位的是木质产品，而不锈钢产品还在初级阶段，未来的提升空间是比较大的。在精装配套方面，不锈钢产品的优势在于能够进一步降低成本，交付效率更高，而且不用担心受潮发霉的问题，在交房验房时不容易出问题。目前需要解决的问题是，要继续提升业主对不锈钢家居产品的认可度，以及精装配套的综合品质。零售端更高的认可，有助于推动B端的采购。据大材研究的观察，从主力企业的动作来看，不锈钢家居品牌确实付出了众多努力，比如：保持高频次的产品上新力度，每年阶段推出套系产品，重点集中在厨房、衣帽间、卫浴间等场景；通过招募经销商的方式，扩大网点覆盖范围；在终端开设场景式体验馆，以空间方案的形式销售产品；抓住精装房交付的机会，走精装配套渠道。多品类的发展已经相当明显，以前重点是不锈钢橱柜，近几年多家品牌向不锈钢衣柜、阳台柜、卫浴柜等产品迈进。从单品类向多品类进发，实现从不锈钢整体橱柜向不锈钢全屋定制的转型。而且正在融合智能家居，在橱柜等主力产品上搭载智能技术，踩中智能家居的趋势。而且在工程渠道开发里，部分企业投入的力度也不小，比如组建了专门的团队，提供定制化的工程产品与方案；由项目经理负责安装交付，并有售后团队做回访检查。从现实情况看，确实有一些楼盘选择了不锈钢橱柜、卫浴、阳台柜等。大材研究认为，虽说不锈钢家居产品目前的渗透率还不高，应用范围相对狭窄，不过随着主力企业推出高颜值的产品、提供多种花色造型、营造场景方案，并带给家庭更好的使用体验，那么，就有可能吸引越来越多的消费者购买。不锈钢家居市场有机会打破原来的天花板，实现新一轮增长。这一切，离不开材质升级、产品设计、场景体验、销售渠道、交付能力等多环节的努力，并能取得比以前更大的改进。
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