优秀个人课题成果——“茶文化走进校园”教学的策略研究

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一、本次的研究问题

“如何让茶文化走进校园”,进而发扬中华传统美德,达到培养熏陶学生们良好品行的策略研究。

  

茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,其以德为中心,以“清、净、雅、和”为核心理念,倡导礼仪、礼俗。浙江农业大学茶学专家庄晓芳先生曾说:“茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育,道德修养的一种仪式”。开展“茶文化”进校园活动,对于培养青少年吸收中国传统文化精华,发扬中华传统美德具有重大的现实意义!

 

小孩子天性好动,怎么样才能让他们静心学茶,对茶文化产生兴趣呢?茶文化博大精深,怎么样才能让学生们识茶、懂茶、会泡茶呢?怎么样通过茶文化以点带面,传扬中华传统美德,让学生们知书达礼,提升道德情操呢?
二、在践行教学中,我针对实际问题,研究了提高教学效果的几点措施。

首先,建立丰富的校园茶文化阵地:在校园设立茶文化长廊、教室走道的墙面上粘贴茶文化知识宣传板面、在茶教室布置茶相关用品及诗画等,图文并茂,生动活泼,直观展示介绍了茶的历史、茶的礼仪、茶的作用等,营造出了浓厚的茶文化氛围。进而让“茶”走进学生们的学习生活。

其次,提高自身课程研发的能力:

1、利用业余时间参加茶学的进修,先后在抚顺、沈阳专业茶艺师培训机构学习,师从全国茶艺学会于良子委员,提升了茶艺,增进了自己的茶文化素养。

2、查阅相关书籍资料,自学领悟,加深了茶文化知识的积累。

3、与同事沟通交流,学习他们的优秀授课经验,提高自己的授课能力。进而增强传播“茶文化”的动能。

最后,开启教育方法综合作用模式:以《绿茶冲泡》一课为例。就知识方面涉及到茶艺、劳动、历史、语文、美术等方面要求。就技能方面涉及到动手能力、观察能力、审美能力、发现问题和解决问题的能力。就情感态度方面涉及到感受茶的文化底蕴和素质情操的培养。这就要求我在教法上体现综合性的原则。既有知识的讲授又有实践的操作;既有历史的回顾又有现代的思量;既有文化的交流共享又有情感道德的熏陶。

对此,在进行茶文化传授中具体抓好以下几点:

1、创新养成教育,抓住小孩子容易对新鲜事物产生兴趣的特点,在教学中用实物操作,每2人操作一组茶具,这样小朋友就不容易分心。茶艺要求三轻:走路轻、说话轻、操作轻。这对那些好动的学生来说,是让他们安静下来的好办法。通过茶艺的练习,锻炼了学生们动手动脑能力,克服了心浮气躁的情绪。

2、创新家校合作教育,发动家长帮助收集有关茶的文字材料,与孩子一起布置活动室,创设品种丰富的茶叶展示区,与孩子一起进行礼茶活动,享受孩子的服务,感受孩子们的文明和礼貌,为孩子提供真实、健康、丰富的成长环境,让学生对茶艺活动提神感兴趣。

3、创新情感道德教育,在教学中利用视频课件,让学生知道中国是茶的故乡,对茶叶生产、加工制作、泡茶等有直观的学习,让他们感受到茶叶生产、制作的艰辛,从而懂得尊重他人的劳动成果,通过泡茶活动体验,懂得“客来敬茶”等礼仪知识,能够感受到茶文化的熏陶,提升高雅的生活情趣。养成文明的举止、谦和礼让、不卑不亢、敬爱为人的良好品质。从而让“茶”进入到学生们的精神世界。

 

三、成果总结

1、通过“茶文化进校园”这一课题的开展,我在教中学,在学中教,自己也在不断的进步,经过考评取得了国家中级茶艺师的资格认证。

2、通过课题的实施,学生们普遍的都对“茶”产生了浓厚兴趣,并深深的爱上了茶,在学习中不断探究茶文化的精髓,在潜移默化中,“德智体美劳”得到了全面发展。通过泡茶、品茶、奉茶等习惯,学生们学会了以茶待客之礼,会为他人着想,懂得尊重,懂得分享礼让等美德,为传承和发扬中华民族的优秀传统文化奠定了基础!

我选择“茶文化进校园”的教学课题研究,希望以茶育人,让茶香飘逸整个校园,为孩子们营造一个舒适的人文学习环境,让孩子在学茶中知晓礼仪、树立健康正确的人生观、价值观,让孩子的心灵在浓厚的茶文化氛围里耳濡目染、潜移默化中获得甘露般滋润的快乐!

我想,多年以后这些孩子们回想起他们母校的教育,在这个学校学茶的经历,足以让他们感受到茶之味、茶之礼、茶之德。

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