养猪人家

遐迩  文

在华家井，若是暮春，走过拉煤娃家的地，一定会吃一惊:那些麦苗，绿得几乎要挤出墨汁来，有一种腾腾上升的长势来。老易看着，忍不住叹一口气:人家是养殖户，有的是肥料，不伤苗，年年上，土头年年厚；我们只有化肥……也是，拉煤娃的爸妈生他的时候是在去拉煤的半道上，所以起了这么有矿的名字，拉煤娃也是争气，这养的大猪小猪 ，也简直就是活着的矿。

拉煤娃养惯猪了，把麦田也圈起来了。靠墙又种了一圈儿葵花，一个一个脸盘子从墙头上伸出去，打探外面的消息。

拉煤娃的猪圈在葵花地背后。不但有庄廓，还有猪舍，地面是有点斜坡的水泥地，便于冲洗，猪的大小便，就源源不断流到房背后，和了土，然后一车一车拉到地里。

养猪人家的墙总是很高，猪舍靠人住的院墙中间，总有一个小门。拉煤娃把自己的庄廓和猪场中间隔了麦地。又忍不住在猪舍旁盖了个小房子，那是他的行宫:冬天晚上来生火，春天操心配种，生小猪的时候担心难产或者被压死，骟完的猪又得操心多走几圈。有时候，和几个联手喝完酒，回到家胡乱应付一下惠英，就喝着秦腔乱弹回到这里。早上的时候，他早就在猪舍门口煨起一堆火打寒气。

拉煤娃伺候过猪月子没几天，就见猪的身子拔个儿地长条子，不几天就要骟了，找匠人的回数多了，他自己也成了匠人。那一天猪叫得半个村子响，他抽根烟，笑着看，猪们去了势，也怕了他，不上一个星期，他给什么猪吃什么。

当然拉煤娃不可能不研究饲料。正大的饲料是猪的肯德基，但天天吃造价实在高，放进去一些另外的佐料，他琢磨来琢磨去，就把花椒的黑籽从产地廉价收购进来，加到包谷里面磨成粉。每天他看着他的那些背上写了不同编号的猪，甩着拧成圈儿的尾巴，争先恐后地吃，就忍不住砸吧砸吧嘴巴，像自己吃了花椒放重的菜一样。猪儿们倒是娇贵，住的地方虽然很是狭小，却是两层顶，外面一层是玻璃的，温室一样。吃过食，喝过水，猪们扭着屁股，在原地转圈圈，或者把粉红的嘴放在墙角的基石或者水泥上蹭一蹭，蹭得舒服了，连半个身子都要蹭，德华就骂一声:“这狗日的”，就跑着去看宝贝猪娃了。

拉煤娃伺候猪娃，比当年伺候老婆作月子周到。猪舍里不但生了炉子，一天三遍地打扫，隔三差五还拿消毒水洒一遍。小猪娃还没落地，拉煤娃看着发情的猪，“嘿嘿”笑几声，就把一针管子特殊东西注射到母猪的特殊部位。村上人笑话他：“猪伺候你一辈子你总让猪爽一回吧？你这杂怂，这猪生生死死你全包。”拉煤娃笑着说：“这是优质种猪的，我花高价买的，——这个——更爽”一群人哈哈大笑。小猪娃一落地，赶紧给最小的几个穿上特制小背心——一块布剪个洞套在猪娃身上，在肚皮下有个暗扣扣上，等过七八天就去掉。拿一瓶奶——从超市买来的过期奶粉，给拱不到大猪跟前的加个餐。母猪生的次数多了，奶头和嘴巴一样长，常常把自己数不过来的某个猪娃踩了，压了，或者直接拱到边上，这时候拉煤娃就圣母一样边敲打母猪边骂，有时候直接把一两个猪娃抱走，他自己给喂奶，这样三四天左右，猪娃才敢让母猪带。

别看拉煤娃对猪娃万千宠爱。从猪圈走到最前面的一块平地上时，他就又变了角色，立刻成了屠夫。快出栏的猪都养在考近平地的几个猪圈里，除了活称卖出的，每个月，总要有几头宰杀零卖，大约能多挣四五百块钱。猪被卡在特制的架子上，他媳妇把用特制的环形铁丝把猪头吊起来，他瞅准部位，一刀下去，猪血像一道红色的刀锋，射出来，射到地上，他们把和了血的土挖起来，培到果树根下；有时候也接好了卖。德华杀猪的时候，就像他砍菜花或者刨包谷，猪长而烈的嚎叫声简直是生意的冲锋号，左邻右舍的人就来了，在德华把猪放在大锅里用滚烫的水烫猪毛猪鬃的时候就说:“这个前肩是我的”或者“我要两边的排骨”或者有电话打进来说:“有没有完整的一套下水，送过来。”偶尔杀完猪还剩一点肉，就在村上的微信群里一发，过不上半小时，就有人骑着摩托车来买猪肉了。

收拾完猪肉，吃过饭，拉煤娃就又开始盘算他的地了：那些肥猪整天屁滚尿流，肥水流到自家田，催得洋芋花开赛牡丹，玫瑰一个早上就绽出红头，冰豆串子似杨柳，到秋天，玉米杆子赶紧怀个孕，娃娃菜也鼓鼓囊囊，他得赶紧 把合适的猪出栏，才不耽误他从动物跑到植物的时间。