秋天减肥多吃这道菜，不仅越吃越瘦，还越吃越美，女人尤其要多吃
秋天到了，气温骤降，看着手机上显示的温度，兔兔是一阵高兴，这样凉爽的天气，适合出去走走，更加适合减肥。早晚街道上跑步的人也越来越多了，老的少的，男的女的，给秋日的清晨带来了很多朝气和活力。兔兔也趁着天气凉爽，吃了晚饭总要出去溜达几圈，不仅为了减肥，更加为了锻炼身体。
减肥遵循一条铁律：七分吃三分练。管住嘴迈开腿，坚持下去，总能见到效果。减肥要管住嘴，但却不是不吃，而是少吃，吃的东西也要健康，以清淡为主，兔兔今天就要分享一款健康美味的减肥菜品。
这道菜以山药和西芹为主，西芹富含纤维素，助消化，山药补脾胃，防治糖尿病，还能治疗消化不良，对女性格外有益，减肥期间多吃山药，能让女性朋友不仅越来越瘦，还能越来越美，不做干巴巴的瘦美人。
【配料】
山药 / 西芹 / 胡萝卜 / 大蒜
植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、山药去皮切片备用，大蒜切好备用。
2、胡萝卜切好备用，胡萝卜富含胡萝卜素，也是对人体相当有益的。
3、西芹撕去背面的老筋，洗干净之后切断备用。
4、西芹和胡萝卜焯水后，捞出沥干水分备用，这样做的目的是为了让西芹更加鲜嫩翠绿。
5、铁锅热油，放入大蒜煸炒出香味，倒入切好的山药片煸炒至断生。
6、倒入焯水过后的西芹和胡萝卜煸炒几下，西芹和胡萝卜焯水过后很快就能炒熟的，所以不要炒太长时间，以免营养流失。
7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可，鸡精也可以不放。
这样一盘西芹炒山药就做好了，西芹口感脆嫩，山药口感润滑，虽然清淡，但足够健康，还能减肥美容，一举多得，有什么不好呢？
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