在预警方面,我们人类的嗅觉系统非常可靠

majer @ 2021.10.24 , 10:07

一项新的研究显示,我们的嗅觉似乎在预警方面非常优异,而且很快。

瑞典卡罗林斯卡学院的研究人员进行的两项实验结果表明,我们鼻子深处的气味探测神经在探测到负面气味的那一刻就直接触发我们的身体做出快速反应。

与我们的视觉和听觉系统形成对比,后者将感官信号发送到大脑内部的专门单元进行处理,延迟了身体反应的时间。

鉴于我们在很大程度上依赖视觉和声音来导航我们的世界,这可能是有意义的——避免一惊一乍伤到自己和他人。然而,对于动物来说,迅速捕捉到最微妙的气味带来的可是生死之别。

对啮齿动物的研究表明,那束探测气味的神经--也被称为嗅球--就像大脑。例如,这束神经远不是一个单纯的气味采集器,它可以根据学习和天生的反应对刺激进行积极的分类。

当涉及到潜在的危险情况时,如正要把变质的食物送入嘴里,或者更糟糕的是,你已经吸入了一口有毒的气体,你不想浪费宝贵的几毫秒时间。

然而,在大鼠和小鼠身上发生的事情对人类来说则未必。数百万年的进化就将我们与兄弟物种分化成截然不同的生物,所以有什么理由说我们的嗅觉与老鼠一样?

为了验证这个问题,研究小组招募了19名据说是健康的非吸烟者,让他们快速闻一下6种不同的气味。

一些气味,如芳樟醇的香水味或果味的丁酸乙酯,可以被认为是相对愉快的。其他的,如二硫化二乙酯的大蒜味,通常没有什么吸引力。

研究人员向志愿者们多次展示气味,用脑电图无创地测量嗅球的反应性。这不仅为他们提供了反应的时间,还使他们能够评估神经产生的不同类型的 "脑波"。

一种是伽马波——注意力和记忆的快速处理波。第二种是稍慢的β波,这是一种大脑活动的振荡,用于慎重的决策过程。

在我们的鼻腔神经元附近出现这两种波,意味着在气味分子搔动我们的嗅球的那一刻,它正在为大脑的其他部分--如我们的运动皮层--做准备。

在使用21名志愿者进行的第二轮实验里,该团队觉得看看嗅球信号是否可转化为实际的身体反应。

实验准备了两种好闻的气味--草莓和carvone(一种在薄荷和莳萝中发现的精油)--与令人不快的鱼腥味和乙硫醇的卷心菜臭味。研究员测量志愿者闻了一口之后的动作反应,以了解该气味需要多长时间才能让他们付诸行动。

把所有数据放在一起,很明显我们的嗅球以不同的速度处理令人愉快和有威胁的气味。遇到难闻的东西,我们只需要半秒钟就能下意识地后仰(国际巨星的动作)。如果它不是那么糟糕,我们则会慢慢地来。

0.5秒的时间里,大脑发生了很多事。在气味进入鼻腔的250毫秒内,两种不同的脑电波正在 "耦合" 以协调反应。

如果该气味被认为是一种威胁,那么信号就会提前发出,大约需要150毫秒到达运动皮层。如果不是,就需要更长的时间才能产生信息反馈。

卡罗林斯卡学院临床神经科学系的生物学家Johan Lundström说:"很明显,嗅球对负面气味的反应特别迅速,并在大约300毫秒内向运动皮层直接发送信号。”

对视觉和听觉反应时间的研究表明,对声音的反应大约是150毫秒,对视觉的反应不到200毫秒。

视听信号更快,不是它们的流程更精简,而是它们的系统本身更强——即便层层上报,反馈时间也更短。嗅觉信号则通过直达天听,尽可能缩短了反应时间。

Lundström说:"这些结果表明,我们的嗅觉对我们探测周围危险的能力非常重要,而且这种能力比我们对由视觉和听觉介导的危险的反应更加无意识。”

这意味着我们都可以大大松一口气,毕竟我们的鼻子非常可靠。

这项研究发表在PNAS上。

https://www.sciencealert.com/our-nose-has-its-own-tiny-brain-that-gives-us-a-head-start-on-bad-smells

*Octave 评论

人身上嗅球的电信号是很难测的。这个组去年研发了一种新方法,在眉心贴四个脑电图电极,然后通过溯源分析和头部建模来逆推嗅球的刺激响应。 因为测量方便可以做复杂的行为学实验,现在这项研究是针对之前方法的应用拓展。

研究的结论其实在动物行为上很早就有观察到,而且更为明显。 单论神经通路响应速度,嗅觉的产生是取决于呼吸频率的,不像听觉和视觉那么直接。常见实验动物嗅探时每秒呼吸五次左右,是远比人快的, 所以嗅觉相关的行为也通常更灵敏。

(0)

相关推荐

  • 研究发现:减肥不止是意志力的问题 还与视觉和嗅觉信号有关

    参考消息网10月29日报道 据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网10月28日报道,以色列内盖夫本-古里安大学(BGU)的研究人员发现一个神经子网,这个神经子网位于大脑与胃基础电频率相连的区域,可为未来基于 ...

  • 湖北科学家探究嗅觉之谜

    大脑如何在瞬息万变的环境中准确感知气味?中科院武汉物理与数学研究所最近的研究结果发现,嗅觉系统的第一中枢--嗅球--在脑不同的运行状态下对气味的响应总强度大致相同,说明人或动物对气味的分别并不是在嗅球 ...

  • 嗅觉 / 香味学 ~~

    想用一天的时间体验失明.失聪吗?戴上眼罩.耳罩就能轻易轻易地做到. 想要体验一天没有嗅觉的世界吗?试着不去呼吸吧(不过一整天不呼吸似乎--),否则要实行起来还真有些困难. 嗅觉是人类最古老的感觉.在胚 ...

  • 减肥失败?不要怪胃口好,可能是脑子的锅

    图片来源:Gracia Lam 关于减肥,有这么一个老笑话:某次聚会上,朋友三人分享了节食一个月后各自的减肥经历. "我上个月通过'原始人饮食法'减了12磅,"其中一人宣称. &q ...

  • 综述 | 人类老龄化蛋白质组学系统综述和分析:揭示了一种新型的蛋白质组学老龄化时钟并确定随年龄变化的关键进程

    编译:北越城主,编辑:Emma.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读 通过临床干预措施的发展可显著改善人类健康水平,因此需要可靠的生理年龄标记物以及可靠的治疗靶点.为了实现这些目标,我们对人类衰老 ...

  • 人类的嗅觉与空间记忆力存在内在联系

        本公众号每天分享一篇最新一期Anesthesia & Analgesia等SCI杂志的摘要翻译,敬请关注并提出宝贵意见 An intrinsic association between ...

  • 人类高质量系统一键重装工具

    一键重装系统v1.0.8最新版是一款轻松简单的电脑系统重装软件,支持市面上绝大部分品牌的电脑进行一键重装,全程只需一键重装即可完成电脑系统的安装.无论是XP/Win7/Win8/Win10 ,一键重装 ...

  • 嗅觉受体和嗅觉系统组织

    ​"为什么区区300种嗅觉感受器就可以分辨1万种不同的气味?"就像26个字母能以许多不同的方式组合,拼出一本书中的每一个单词一样,以不同的排列组合激活几百个嗅觉感受器,可以产生数以 ...

  • SDG智享会 | 人工智能与人类智能共生系统:AI赋能基层医疗的实践与未来展望

    ‍ 导  读 作为2020年最热门的赛道之一,医疗健康领域受到了多方资本的关注,热度丝毫不减.新冠肺炎疫情在扰乱人们生活的同时,也助推了医疗与科技的有机结合,在线问诊.健康教育等医疗服务得到催化. 随 ...

  • 生命辩证法这样解读人类的社会系统

    ​回顾人类文明的发生发展进程,甚至可以一直向前追溯到人类"意识觉醒.混沌初开"之时. 意识觉醒的过程,是"人猿相揖别"的重要内因,也是每个人从婴幼儿时的懵懂无知 ...

  • 遗忘,是人类的自愈系统

    Oct. 15.2021 ▽ ▽ 深夜给老朋友发了一条信息,第二天黎明得到了小作文一样的回复,我能想象到她码字时的倾诉愿望,正如我等了前半夜的音信,欲诉无门,而大段大段的篇幅随即从脑海流向梦乡. 醒来 ...

  • 弥漫在身边的爱与担忧,你闻到了吗?每个人独一无二的气味传递大量信息,人类的嗅觉却在退化

    在洗澡成为日常的今天,或许很少有人意识到,每个人都拥有独一无二的气味.而这些气味实际上提供了一种人与人之间沟通和交流的渠道,这种沟通交流有助于人类作为一个物种生存并繁荣. 近年来,科学家通过研究发现, ...

  • 智慧经营系统的可靠系数有没有保障?

    从目前的市场经营状况看,小到街边商贩,大到大型商超都已经支持在线支付功能,这是智慧数字经营高度实现的体现.如今,不带现金出门已经成为了一种主流的消费方式,但随着技术的发展和更新,智慧数字经营已经向一个 ...