注意!立冬前这果必吃,润肺、健脑、益血脂,还能改善腰腿酸痛!别小看它

霜降过后,气温越来越低,早晚温差越来越大,越来越干燥,秋季“润肺”就更显的重要了!但是吃梨,喝梨汤、蜂蜜水……吃久了难免觉得腻。

其实,还有一种润肺食物被小看了,那就是核桃!

距离立冬还有一周的时间,大家要抓紧时间当小零食吃~

核桃,滋润好食物

很多人只知道核桃能帮助健脑,维护血管健康,但实际上鲜核桃还有润肺的功效,如今新核桃上市了,大家不要错过。

毕竟它的功效有太多:

#1

补脑

核桃有利于大脑的发育,当然这与它的形状并没有太大关系。

要知道,核桃仁中的营养物质有三分之二为脂肪,其中的亚油酸和α-亚麻酸都是必需脂肪酸。

而脑细胞的发育是离不开必需脂肪酸的,因此,适当摄入核桃,非但有利于脑组织的营养维持,还可以促进青少年脑细胞发育、防止中老年脑细胞衰老。

#2

安神

核桃不仅是健脑食物,还是神经衰弱的治疗剂。

患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,可起到滋补治疗作用。

#3

利血脂

虽然核桃约含有60%的脂肪,热量非常高,但它对血脂的影响比我们想象中要好很多。

核桃之所以有利血脂健康,原因之一是核桃含有亚油酸、亚麻酸和油酸,可以减少脂质在管壁的沉淀聚集,对维持正常的血脂水平乃至心脑血管系统的健康都有重要作用。

#4

防衰老

美国斯克兰顿大学的学者测定了包括核桃、开心果、碧根果、花生、杏仁在内多种坚果中多酚类物质的含量,结果发现,无论生吃还是熟吃,核桃的多酚含量都位居第一,而多酚类物质具有抗氧化作用,能保护人体免受自由基侵害。

除了多酚类物质,核桃里含有的天然维生素E、亚油酸、亚麻酸和油酸都能够对抗衰老,清除氧自由基,从而延缓人体的衰老速度。

分心木不要丢

核桃分心木是核桃去壳后,夹在核桃仁之间的一块薄片,也是一味“良药”。

#1

缓解失眠症状

核桃分心木可以抑制中枢神经,起到一定的镇静效果。压力较大、失眠多梦的人群可以用核桃分心木泡水喝。

方法:取核桃分心木3克,泡水,待十分钟左右饮用,早晚各喝一杯,尤其是在晚上睡觉前喝,对缓解失眠症状十分有效。

#2

固涩止遗

中医上讲,涩味就相当于一个小阀门,把阀门拧紧了,就能够固补肾气,有效改善尿急、尿频、尿多等症状。

而且对于遗精滑泄、阳痿等男性功能障碍也有较好的辅助治疗作用。

用法:分心木20克,五味子10~15克,两者一起用来泡水喝即可。

#3

改善腰腿酸疼症状

老年人腰酸腿疼,也可用核桃分心木泡水喝,长期饮用,在一定程度上可以有所缓解。

比抽烟、熬夜还可怕的九大习惯,看看你有吗?

#4

活血、补血

冬季手脚冰凉的女性也可以试试分心木泡水,效果不错。

另外,对于女性经期不规律、白带过多等症,可用整片的分心木直接泡水喝。

核桃食谱
#1

裹腹——红枣核桃粥

材料:大米150克,红枣10颗,核桃仁10颗,冰糖适量。

做法:红枣用开水泡半天去核。核桃仁用水稍加冲洗。将大米,红枣,核桃一同入锅,加冷水大火烧开后改小火煮至米糯。加适量冰糖再煮片刻即可。

功效:此粥营养丰富,口感香糯,红枣甜蜜,核桃仁绵软,米汤浓稠,适合各类人群食用。

#2

润肺止咳——核桃粥

材料:核桃肉20克,粳米100~200克。

做法:将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。

功效:能润肺止咳、补肾固精、润肠通便,但有脾胃湿热或腹泻者忌食。

#3

健腰止痛——杜仲核桃猪腰汤

材料:猪腰1对切片,去核大枣2个,10克杜仲、20克核桃肉、2片生姜、3毫升米酒。

做法:洗净炖盅,加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉,每日1剂。

功效:益气补肾,壮腰助阳

#4

缓解哮喘——核桃蜜糖糊

材料:蜂蜜适量、核桃仁120克。

做法:先将核桃炸酥,研成细末,然后倒入蜂蜜搅拌一些,调成糊状即可。

用法:分7天食用,儿童用量减半。

功效:蜂蜜能润肠通便、补中益气,核桃能养肺定喘、补肾纳气,二者结合对哮喘有疗效。

#5

老人眼睛流泪——核桃豆浆糊

许多老年朋友经常会流泪不止,这往往是因体内长期缺乏维生素A、维生素B2和维生素C引起泪道狭窄或阻塞,从而导致泪腺分泌出过多泪水。通过食疗可达到缓解的效果。

做法:将核桃仁研碎,每次吃的时候挖2匙,然后用1杯温热的豆浆冲释,再加1小匙蜂蜜,调成糊状,每天吃2~3次。也可在每次用餐时,将药糊夹在馒头或面包里食用。

#6

失眠多梦——核桃茯苓粥

材料:核桃仁50克,茯苓25克,粳米100克。

做法:将核桃仁、茯苓研末,与粳米一同煮粥,用食盐与香油调味,早晚各服1次。

适用于心脾两虚所致的失眠、健忘、多梦等症。

#7

须发早白——芝麻核桃糖块

人到老年,肾气渐衰,头发变白很正常。可中青年人早生白发怎么办?

材料:黑芝麻250克,核桃仁250克,红砂糖250克。

做法:将黑芝麻、核桃仁炒熟研末,砂糖加水少许文火煎熬至较浓稠时,加入黑芝麻、核桃仁调匀即成。趁热倒在表面涂有食油的大搪瓷盆中,冷却,将糖压平,划块服食。

功效:可益肾乌发,适用于脱发、须发早白。

#8

男性更年期——核桃莲子粥

男性更年期时若出现脾肾阳虚则多会出现神倦乏力、腰膝酸痛、夜尿增多、大便稀溏等不适症状,可采用下列食疗方。

材料:核桃仁20克,莲子18克,芡实18克,大米60克,同煮成粥

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