冬吃萝卜夏吃姜 原来道理在这儿
一到冬季大家就喜欢吃萝卜,萝卜含有丰富的矿物质,具有健脾消食、清热解毒的功效，俗语叫:"冬吃萝卜夏吃姜生病不用开药方"吃它到底有什么好处呢？道理到底在哪儿？最后的答案令人意外。
冬吃萝卜
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。那么我们为什么要冬天吃萝卜呢？在冬天我们牛羊肉吃的比较多，牛羊肉都是一些比较温热的食材，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机滞郁现象。萝卜是寒性的可以做到寒热均衡，如果我们适当的吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。
1、萝卜可治疗消化道疾病
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
3、萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
夏天吃姜
生姜属于暖性食物，具有辛辣暖胃、发汗、止呕、解毒之功效，多人估计也都有过这样的经历，就是得了风寒感冒，大多数都会熬点姜汤喝一碗，发发汗，感冒也就好的差不多了。同样问一句，姜属热性，为什么要在夏天吃呢？
一、防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
炎炎夏季人们都贪凉，长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方，不少人因不适应室内外温差患上感冒，有人肩膀和腰背易遭受风寒湿等的侵袭，引发了关节疼痛、肩周炎等疾患，或者胳膊腿感到不舒服。这就是“空调病”。姜有助于驱逐机体表皮所受的风邪，而红糖有活血化淤、调经等养生作用。症状较重的人可以把姜汤当水喝。
二、杀菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，夏天吃生姜可起到防治和养生作用。
三、防晕车，止恶心呕吐
夏天吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其得到缓解。
以上是现代研究对萝卜和生姜的认识，而传统中医认为：大自然春夏阳升，秋冬阳降，天人相应，人体也是如此；而生姜恰有升阳之功，萝卜具有下气之力（降阳），顺天而调气，升阳、降阳各司其职、各应其天时，直中养生之大法，古人的智慧不得不令人信服。
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