小暜日班记 | 4 期
（六）
日子慢慢走过，备餐，吃饭，举牌，服务客人，端锅擦桌，或者是洗碗。从服务员变成举牌员，迎宾员，巡台员，服务员，洗碗阿姨，“担任卸任”度过，到了八月中下旬的时候，日子更慢了。
整个人就像是沉溺在客人的海洋中，沉溺在服务行业无法自拔，一种窒息的感觉，快要被溺亡，弥留浮沉失去蓝天，又没有稻草，也没有同行者。在与其他暑假工交流中也了解到导致相同的情形，不过他们愿意失去这份工作，获取新的自由，只做一个月或一个月半。但小暜自讨苦吃，非要将这个暑假完完全全的做完，一天都不得休息。小浦也不是生活所迫，就是在做这种工作之初就已经决定要把这个暑假完完全全的做完，就算是非常累也不能给自己放假。不知道是什么原因驱使，觉得这种累也不算是很累。只要再坚持坚持就可以，到开学的时候可以见到想念的同学们，想念的课堂。
同店的小许在八月初离去，日子开始艰难。整个前厅工作都要快被小暜全包，到后面八月半的时候，两个暑假工小哥哥同时离开，洗碗的工作又空下了。到下旬倩姐受伤做不了重活，虹姐工作越来越懈怠，或者干脆罢工几天，小暜和主管、领班几乎包揽了整个前厅，还要兼迎宾，举牌，收银，传菜，洗碗。
“以前前厅和后厨加起来有20几个人，前厅十几个人，后厨十几个人。刚开张那会，前厅一共十三个服务员，前厅1.2.3区各两个人，收银两个（主管领班分早晚班），迎宾一个，举牌一个，机动一个，传菜两个，有时候忙不过来还会再找四个兼职。”
到八月下旬却是迎宾加洗碗的虹姐（偷懒），举牌加收桌的倩姐（体弱），传菜加收银的主管裙姐或领班钟姐（上级），剩下的工作就都是小暜的了。做全店的备餐工作，擦桌搬碗摆盘洗杯子。待着待着客，就到了下上午班的时候。中途休息的两个小时也没有精力出去蹦达玩耍了，一个午觉起来总觉得满目沧桑，心中荒凉。一整天都抽不出时间去举牌子，与姐妹们最后的相聚也没法进行了，而且最后去举牌时他们已经离开这座城市了。
夜晚降临，忙碌的肢体更加忙碌。耳朵不断接收着客人“服务员”“你好”“可以帮我…”“菜怎么还没来”“请问一下”，嘴巴不断说着“你好”“请问有什么事吗”“你好，这边给您加一下汤”“你好，我这边给您撤一下盘”“好的”，手不断的在向上动向下动向左动向右动，双腿是一个没有感情的走路机器，每天的步数都两万加。熬完最忙碌的七八点，收完一桌又一桌的桌就到了九点半下班的时候。做完收班工作套垃圾桶收桌扫厕所等事情后就可以真正下班，吃完饭就回宿舍，一个人骑自行车回去。
以往都是约好了下班要一起出去玩，可是现在没有邀约了，只有一颗赶紧开学的心，赶紧离职的心。一个一个的暑期玩伴都离小暜而去，而小暜也慢慢的沉入到海底。紧张的骑过车流盛大的周转盘，再过个几十米便到了宿舍楼。宿舍楼离店不过几百米，可是小暜的脚已经无法再为自己的闲娱走路了。十几分钟的洗漱完毕便钻入了被窝，没有多言聊天一句，只拿起手机享受自己自由的时光了。有时候会看新出的韩剧，有时候会刷短视频解解乏。想打电话出去，却发现已经太晚了，快要进入子时了。戴着眼镜眼罩酣然入睡，一片漆黑，静谧车流。半夜又有明灯亮起，叽里呱啦。惊醒惶恐，原来是夜班的人下班回来了。
七月份的时候每天凌晨两点睡上午九点起，不午休一天蹦跶两次仍精力旺盛，现在只能一下班就睡觉九点半难起，中午再补上两个小时的午睡安安分分没有出去玩仍然是精神不济。不知是店里榨干了小暜，还是身体在渐渐的抗议，或者是工作量越加越大，承受有限。也发现伙食变化有所影响，以前是大鱼大肉肉食为主。自从老板的父母也一起来做事之后，伙食就归他的妈妈管了，管得非常严苛，卖不出去的蔬菜叶子就是往往就是下一顿的员工餐。
终于是迎来了离职的日子。纵是再多挽留，也得别离。同事失臂，再三请求，小暜最后做到了9月1号的晚上，满满当当。虽说离职但也只是短暂的别离，已经做好约定，以后的周末都来这里兼职。小暜和这个店，缘分未尽。
火锅店员工一批一批的来，一批一批的走。小暜从新员工变成老员工，只花了三个月的功夫。做这一行的大多数都有95后00后的，不过也做不长久，这个工作本就不是长久的工作。谁能每天两万步的低薪水服务客人，两三个月能忍，可两三年就不行了。即使是好几年当服务员也不可能都在同一家店做事，行业门槛较低，可跨行工作图个新鲜，年轻人最多在一个城市停留个小几年。就单单这五十天左右连续工作就已经让小暜感到窒息，自认为耐心还是比较好的，都如此的难忍，何况是其他浮躁些的年轻人了，也忽然明白了一些店员离走的原因。
年轻人喜欢多闯荡多尝试，喜欢新鲜感。不甘于现状。探索自己的道路，很多年轻人都有所志向，即使是只有初中文化水平，也知奋斗进取，这都是中国年轻人的常识了。在街上的随便一位老奶奶，她都会教导你应该多多读书，多多向上。小暜更有深切理解到之前的一些关于中国复兴的文章中的观点，有这么一群努力拼搏的广大年轻人，中国中华民族伟大复兴必然实现。
图&封面/有感
文字/有感