半月不见，闺蜜瘦了6斤多，原来晚餐都吃它，提高免疫还抗癌
好些天没出门了，每天都是各种忙。今天几个朋友小聚一下，必须得出门了。其实我是地道宅女。如果不是必须买菜，真的天天不出门我也很习惯。种种花，做做饭，做道糕点，一天时间就这么过去了，完全不够用。不像闺蜜，每天都想逛街，哪天不出门，心里像猫爪了的一样，脚底板也会发痒。半月不见，闺蜜让我大吃一惊，瘦得立竿见影。整整6斤多呢。要知道闺蜜和我一样，天天喊着减肥，但天天照吃不误，这次怎么这么快就成功了。
于是忙不停的打听她怎么减下来的。原来她每天晚上都吃的“芦笋炒珍珠菇”。这几味食材都有减肥功效呢。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸，芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可以与海鱼、海虾等食材的含硒量媲美，芦笋的营养非常丰富不仅富含维生素和矿物质，而且热量极低，非常适合减脂的人食用，提高身体的功效，在对、、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
珍珠菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外，使身形轻盈苗条。今天就给大家分享这道瘦身菜谱，除了适量的运动，可以在晚餐上做这么一道芦笋减肥晚餐，作为减肥晚餐效果很不错。让大家越吃越苗条哦。
【芦笋炒珍珠菇】
材料：芦笋 一把，珍珠菇 一朵，小米辣 一个，大蒜 一个。
制作方法：
1.材料准备。
2.将蔬菜洗净，芦笋切成薄片，大蒜剁成泥，小米辣切成圈。
3.取一小锅，将半锅水烧开，放入少许盐，几滴油，将芦笋片焯水，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，这样处理过的芦笋片很鲜嫩。
4.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入大蒜，炒香，放入小米辣，珍珠菇翻炒。
5.炒一分钟后，将芦笋放入锅里翻炒。
6.放入适量盐，翻炒均匀，起锅装盘。
脆嫩爽口，超级美味。空口都能吃一盘。
小贴士：
1.芦笋切斜片能增大切面更好入味。
2.芦笋过老的根部要去掉，用手掰如果不能轻易掰断即是过老。
3.珍珠菇要先炒香鲜味更足。
4.芦笋最好先焯水，放入加了少许盐和几滴油的水里焯，能保持芦笋的色泽和鲜嫩的口感。
5.焯过水的芦笋吃起来没有一点苦味。主要是因为芦笋里面含有草酸，吃起来会有点苦涩的味道，到经过焯水之后，去掉草酸，芦笋的味道才不会苦。