快手家常豆腐

快手家常豆腐的用料老豆腐 300g 生抽 3勺蚝油 1勺 白醋 1勺细砂糖 1勺 淀粉 1勺纯净水 6勺 植物油 适量小葱 1根 香菜 1根快手家常豆腐的做法

步骤1   豆腐稍加冲洗切成均匀小块。

步骤2   多功能锅选择加深烤盘，倒油烧热，把豆腐放入锅中煎。

步骤3   在煎豆腐的时候，我们来准备料汁，把全部调料放入一个小碗内。

步骤4   搅拌均匀即可。

步骤5   当豆腐一面煎至金黄，翻面继续煎，直至两面均呈金黄色。

步骤6   倒入料汁，再轻轻炖煮1-2分钟。

步骤7   最后撒上一点葱花、香菜就完成了，喜欢辣的还可以加点小米辣。

步骤8   家常豆腐成品图

步骤9   家常豆腐成品图

步骤10   家常豆腐成品图快手家常豆腐的烹饪技巧1.煎豆腐的过程中无需不停翻动，防止豆腐碎裂。2.喜欢汤汁多一点可适当添加少许清水。3.喜欢重口的可以加点豆瓣酱，喜欢辣的可以加点辣酱、小米辣。