铝锅为什么会变黑？

　　铝锅为什么会变黑？一个多月前，母亲买回去一个新的铝锅，逐渐它银光闪闪的，但是烧了几回沸水后，被浸水到的位置统统变成了灰黑色，这是什么原因呢?

　　使我们先來为水做一个“常规体检”吧!平常大家看见的水清亮全透明，好像很整洁，实际上它还融解了很多的残渣，最多见的是钙质和镁盐，次之是铁盐，它便是使铝锅发黑的“元凶”。

　　因为铝的物理性质要比铁开朗，因此当铝锅遇上了带有铁盐的水，就会把铁更换出去。铝锅上粘附了一层铁，当然就没有了原本的光泽度，变为灰黑色啦!

　　但是，这一戏法要取得成功，一定要具有三个标准：第一，水里要带有较多的铁盐;第二，烧开的时间段要非常长;第三，铝锅务必是新的，由于旧的铝锅表面有一层三氧化二铝塑料薄膜，在它的保障下，铝就沒有机遇“出头露面”参与反映了。

　　那样戏法自然变不了了。即然灰黑色的化学物质是铁，那麼用已发黑的铝锅来煮东西就不可能有哪些情况了。自然，你也可以用一些醋把铝锅表面的铁去除，使它再次修复光泽度。(看这里!每除一次铁，铝锅的壁就会变软一些哦!)