秋凉了，这道早餐简单暖胃，酸甜可口助消化，我家一周做三次

秋凉了，这道早餐简单暖胃，酸甜可口助消化，我家一周做三次

秋凉了，这道早餐简单暖胃，酸甜可口助消化，我家一周做三次。“一场秋雨一场凉，十场秋雨要穿棉”，昨夜一场大雨，早晨的气温又降了，凉风习习，早餐就选它吧，一碗酸甜可口的甜羹，热乎乎上桌，暖胃暖身易消化，一起来看看吧。

余甘果蜜

今日和几位美女聊天，其中还有一位准妈妈，说到长头发的护理，洗后要立即吹干，防止受凉。是的呢，对于我们女性朋友来说，最担心的就是“受凉”了，尤其是每月的生理期，我们更要暖胃暖身的食物，不宜贪凉。早餐就来一碗热乎乎的甜羹吧，食材丰富，做法也简单，一搓一煮上桌了。

山药，富含淀粉、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，每100克山药含钙16毫克、磷34毫克、钾213毫克……而且，山药不仅含有大量的植物蛋白，还有淀粉酶以及多酚氧化酶，可促进消化，缓解脾胃虚弱等作用。山药蒸熟，加入糯米粉和成团后，再搓成小圆子，可冷冻保存，用于早餐是不错的选择。

山药糯米圆子、红枣、酒酿、枸杞，锅中煮一煮，加入红糖调味，酸酸甜甜超好喝。早餐不喝牛奶豆浆了，试试这份甜羹吧，食材丰富有营养，暖胃易消化，详细做法呈上，感谢大家支持。

山药圆子甜汤：山药泥190克、糯米粉100克、红枣30克、枸杞子10克、红糖适量、土豆淀粉适量。

第1步：准备好酒酿、红枣剪碎、枸杞，酒酿的主要原料是糯米，酒酿富含蛋白质、矿物质以及B族维生素，性温，适量食用可补气生津助消化；

第2步：山药去皮，入锅蒸熟；山药去皮时宜戴上手套，因为山药皮中皂素和黏液里含有植物碱，易引起皮肤不适；

第3步：山药蒸熟后趁热压成泥，加入糯米粉100克，充分的混合均匀，再加入适量的开水，揉搓成团后，再分成小块，搓条切粒后搓成山药糯米圆子；

第4步：锅中烧开水，加入红枣稍煮五、六分钟，让红枣煮软后，加入山药糯米圆子，煮至浮起后加入酒酿、红糖；

第5步：再次烧开后，淋入水淀粉，用土豆淀粉2汤匙，加入适量的清水和开，边倒边搅拌至浓稠，加入枸杞子可出锅了。

秋凉了，早餐别总是豆浆和牛奶了，试试这碗甜羹吧，食材丰富做法也简单，酸甜可口助消化，我家一周三次吃不腻，喜欢就做起来吧。

厨房小窍门：

山药糯米圆子做好之后可直接入锅，也可冷冻保存，随吃随煮。