老鹰茶的功效和作用

音频解说

老鹰茶是深绿色的木本植物,隶属樟木科。鉴于老鹰茶其茶面为绿色,背面是白色,故又被人们叫做“白茶”。老鹰茶盛产于四川的深山中,当地的茶农采摘后晒干并做成了老鹰茶,当地人将其简称为“老茶”。

老鹰茶口感清香,是因为其富含芳香油,泡水饮用后顿感满口厚实的茶香,涩味在前,甘味在后,层次分明,浓而不烈。据传,老鹰茶在民间口碑较好,有消暑和健胃开脾的美名。李时珍曾在《本草纲目》中记载,老鹰茶有“止重咳、祛浓痰”“平哮喘,消暑解渴”之功效。

冲泡后的老鹰茶是当地人的夏日避暑饮料,经常饮用不仅可以消渴去暑、消食解胀,而且对中毒人员能够有解毒消肿的作用,对学生还可以提神益智、明目健胃,不仅如此,还可以满足人们的散瘀止痛需求和止泻止嗝需求。

老鹰茶含有丰富的营养成分,可改善机体的造血功能。另外,其富含的微量元素如矿物质、氨基酸等,对人体的内分泌系统有保健作用,因其具有高铁高硒特征,故被人们当作日常饮用茶品。另外,老鹰茶还含有对脑神经有较强保健作用的微量元素,比如铷、磷、锌等,除此之外,对心脑血管也有保健作用。

老鹰茶其茶性甘凉,即便在不提倡饮用“隔夜茶”的现在,老鹰茶过夜后仍然不会变馊,因其自身具有兰麝的香味,在夏季适量饮用后,达到醒神强心的效果,不仅如此,老鹰茶也是开窍生津之饮品。

老鹰茶不像其他茶品对人体具有兴奋作用,故长期饮用也不会影响睡眠,且富含矿物质元素,参与到蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢过程中,消除油腻的功效显著,长期饮用可降血脂、降血压,其中高含量的硒更有驻颜美容的作用。

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