2016年小青柑热销,2017年部份果农提前卖果

▲柑园满花

现在新会陈皮行业最火的是什么?在新会大街小巷、茶店柑场,都是讨论小青柑果,虽然现在是柑树刚刚开花的时候。

▲部分柑树已长出小柑果

柑园有很多这样的回答:

“不好意思,我们没有小青柑果了。”

“我们在3月初就给别人订完了,一个商家一次订15万斤小青柑果。”

“我们果园还有部份小青柑果,但你出这样的价格,我们再等等吧!”

柑普茶厂却是这样的回答:

“加工量的订单已满了,不好意思,明年请早。”

“暂订这个数量吧,再多,我们没有办法生产。”

“我们都是自己做的,暂不考虑接订单。”

2016年,新会小青柑是火,但很多市民不知道火到什么程度?2016年7月生产新会小青柑,12月各厂货储告急。春节后,甚至是断货了。

看到2016年的销售热度,2017年,各大工厂,商家都开足马力,计划在2017大批量生产新会小青柑。

就算新会有100多间柑普茶厂,但生产能力还是远远不够的,小青柑还是供不应求。

笔者认为主要原因是有如下方面:

1、小青柑的生产周期短,只有一个多月的生产时间。如果超过8月份生产,小青柑果便过大了。

2、现在全国都是在喝小青柑,需求量太大,就算新会有100多间柑普茶厂生产,产能也是远远不够的。

3、小青柑果的产量不大,原材料供应紧张,自然也不能无限量生产小青柑。

▲今年迎来丰收年

有意思的是,有部份柑民看到小青柑果好销售,已计划提前将出售三分之二的小青柑果,只留下一部份让它长到大红柑,毕竟,大红柑的价格将会受11月和12月的天气影响。

▲花开满枝

2016年天气出奇的好,如果2017年11月和12月阴雨天气,没有天气晒陈皮,价格将一路走低。前期大批量采摘小青柑果的现象,减少了大红柑的产量,将会拉升大红柑和新会陈皮的价格。

85万新会人引以为豪的陈皮

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