紫背竹芋 / 开普饭

很久很久以前，一大群常年躲在阴影地方的植物，终年为得不到太阳光正射而苦恼不已。

于是，它们成立了协会，商讨获得阳光的办法。它们中间有个对光学有造诣的才子提出来：我们都生活在荫蔽的环境中，光照资源是很珍贵的。可是在阳光透过叶片，能吸收多少就看叶片的能力了，但总会放过很多光线。我们可以采取了加“反光板”的策略，在叶面的背面设置紫色素，那层紫红色的色素可以让穿过叶片的阳光反射回去，再次穿过叶绿体，提高了光合作用的生产量。

它的建议获得大家的肯定，纷纷效仿，在各自的叶背加个紫色的“反光板”，一直延续至今。后来它们干脆把它们协会名确定为“紫背植物协会”。

话说叶子背面是紫色的，正面是绿色的植物有不少，如紫背万年青、紫背竹芋、紫背菜、紫背天葵、紫背桂……这些就是它们协会的会员了。

这会走进公园，一个不经意的角落，它们中的一员，紫背竹芋正悄然绽放，不妖艳，不张扬。

紫背竹芋，竹芋科、紫背竹芋属多年生草本植物，因其叶背紫红色而得名，民间还叫它红里蕉、红背竹芋、红背卧花、竹芋卧花、竹芋红裹蕉、红背卧花竹芋、红背肖竹芋、红背葛郁金

这个属很多中文表达，在cfh那里，紫背竹芋属被叫做短筒竹芋属，还有叫做卧花竹芋属，甚至叫肖竹芋属的……这时候还得强记拉丁才行了。

它的拉丁名是Stromanthe sanguinea，其中属名Stromanthe由希腊语的Strom（卧）+anthe（花）组成，说的是它的形态，“卧花竹芋”正是意译于属名，种加词sanguinea是“暗血红色的”，说的是它的花色。

紫背竹芋原产中美洲和巴西，我国华南、西南等地引种栽培。

竹芋植物是现在非常热门的观赏绿植，非常受人们的喜爱。用来布置卧室、客厅办公室等场所，显得安静端庄；摆放在公共场所，或列放在走廊的两侧，亦或种植在花坛中，翠绿光润，青葱怡人。

竹芋是多年生常绿草本，原产南美洲至中美洲的热带雨林地区，它的叶面呈淡绿、灰绿等色，具绚丽的羽状斑纹或不规则斑纹。叶背常呈紫红色或灰绿色，非常美丽。根据叶子的形状分好多品种，如孔雀竹芋，彩红竹芋，青苹果竹芋，紫背竹芋，双线竹芋，猫眼竹芋，豹纹竹芋等等。

竹芋的世界非常精彩，而最接地气的当然就是紫背竹芋了。

紫背竹芋大半时间都在履行它“观叶植物”的义务，然后，到了春天，从叶间长出红色的花序，一红一紫，点缀在绿草丛中，非常的惹眼。

我一度对紫背竹芋很受欢迎心生怀疑，因为觉得它长得太随意，一副漫不经心的样子，长得参差不齐。可是，人家就是那么有个性，依旧能得到大家的喜欢，你会发现，从不同角度去看它，呈现给你不一样的风景，可以看看我这辑照片中有不同角度的形态。

紫背竹芋叶色对比较为鲜明，最特别的地方是它的叶片有灵性，昼开夜合。每次经过它的身边我都好奇去观察这个点。

紫背竹芋的叶片除基部有开放的叶鞘外，在叶片与叶柄连接处，还有一显著膨大的关节，专业叫“叶枕”，听说其内有贮水细胞，有调节叶片方向的作用，即晚上水分充足时叶片直立，白天水分不足时，叶片展开，这是所有竹芋科植物的一个特征。

此外，有些竹芋还 “睡眠运动”，即叶片白天展开，夜晚摺合，非常奇特。

紫背竹芋为多年生草本，株高30厘米至80厘米，最高可达1.5米。

竹芋植物几乎都是观叶植物，重点在它们的叶片，紫背竹芋的叶片长卵形或披针形。它枝叶生长茂密、株形丰满，厚革质，叶面深绿色有光泽，中脉浅色，叶背血红色，形成鲜明的对比。

相对而言，它的花尽管是大红色，却不太讨人喜欢，它的圆椎花序，它红色部分是它的苞片及萼片，中间白白的才是它的花。

紫背竹芋在开花之后会结果，它的种子就存在于果实里，果实为蒴果或浆果状，在果实中通常有1-3棵种子，并且还十分的坚硬，且具有胚乳和假种皮。

（图片由@元宝提供）

紫背竹芋喜温暖、潮湿、荫蔽的环境。生长适温20-30℃，需水较多，不耐干旱，较耐热，稍耐寒，5℃以上可安全过冬。

紫背竹芋怕霜冻，喜欢疏松、肥沃、湿润而排水良好的酸性土壤。

该种叶色丰富多彩，观赏性极强，且多为阴生植物，具有较强的耐阴性，适应性较强，可种植在庭院、公园的林荫下或路旁，可采用片植、丛植或与其他植物搭配布置。

吃货们注意了，除了观赏性，它还能被吃。它的根茎中含有淀粉，可食用，具有清肺热、利尿等作用。

以下文字来自植物志，仅供备查。

多年生草本，株高30厘米至80厘米，最高可达1.5米。

叶在基部簇生，具短柄，叶片长椭圆形至宽披针形，叶长30厘米至40厘米，宽8厘米至12厘米，叶面深绿色，多年生草本，[3]株高30厘米至80厘米，最高可达1.5米

叶在基部簇生，具短柄，叶片长椭圆形至宽披针形，叶长30厘米至40厘米，宽8厘米至12厘米，叶面深绿色，有光泽，叶背紫褐色。

花两性，不对称，常成对生于苞片中，组成顶生的穗状花序，萼片3枚，分离；花冠管短或长，裂片3，外方的1枚通常大而多少呈风帽状；退化雄蕊4-2枚，外轮的1-2枚（有时无）花瓣状，较大，内轮的2枚中一为兜状，包围花柱，一为硬革质；发育雄蕊1枚，花瓣状，花药1室，生于一侧；子房下位，3-1室；每室有胚珠1颗；花柱偏斜、弯曲、变宽，柱头3裂。果为蒴果或浆果状；种子1-3，坚硬，有胚乳和假种皮。叶背紫褐色。