水悟堂|你还不了解的饮用水pH值标准!
《净水技术》
中国科技核心期刊
追踪行业热点与焦点,让你每天比别人知道多一点
关注
今天,小编想和大家聊一聊饮用水pH值的小知识。开始之前,我们再来看下关于“酸碱体质”的骗局。
图片来自视频截图
2018年11月2日,Robert O. Young在美国圣地亚哥法庭上承认自己所创始的“酸碱体质”理论是个骗局,并因此要赔偿一名癌症患者1.05亿美元。消息一出,一片哗然,朋友圈争相转发人体pH值的辟谣信息。
一时间几乎人人都成了专家,那么大家有没有想过我们不可或缺的饮用水的pH值是如何规定的?
国际标准
世界卫生组织的《饮用水水质准则》未对饮用水pH具体规定。但在附加说明里指出,低pH有腐蚀作用,高pH影响味觉,为使加氯更为有效,以pH≤8为宜;
美国环境保护署饮用水标准中规定二级水的pH值范围为6.5~8.5,对一级水没有规定;
欧盟的《饮用水水质指令》中规定饮用水pH值在6.5~9.5;
日本饮用水水质标准规定pH值为5.8~8.6。
国内标准
我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定饮用水pH值为6.5~8.5。
《生活饮用水卫生指标》应用指南中对pH值规定限值进行了解释。
虽然pH值通常对消费者的健康没有直接影响,但它是操作上最重要的水质参数之一。在水处理的所有阶段都必须谨慎控制pH,以保证水的澄清和消毒取得满意结果。
为有效的进行加氯消毒,pH值最好小于8。然而,较低pH的水对金属管道和容器有腐蚀性。进入配水系统的水体pH值必须加以控制,使其对主管道和家庭内水管的腐蚀性最小。如果不能将腐蚀作用降至最低,则腐蚀产生的物质可能使饮用水受到污染,并对水的味道和外观有负面影响。不同的供水系统由于水的成分和用于配水系统的材料性质不同,对适宜pH值也有不同的要求,通常范围为6.5~8.5。
相信大家读到这里,对饮用水的pH值都有了一定的了解,快回家看看你喝的水pH值是多少吧!
致谢
【本科普内容受“上海市科协科普项目(项目编号:18dz2306700)”和上海市水务海洋局“水务科普年度活动”资助】