夏日宝宝吃水果要当心,103名孩子吃它丧了命
夏天很多水果都上市了,不少家庭也乐意买来给孩子吃,部分爸爸妈妈甚至会用水果替代正餐。但事实上,任何东西吃多了都可能威胁到孩子健康,就比如上个月在印度有孩子因为吃了荔枝而死亡的情况。
6月18日《印度时报》,印度比哈尔邦突然爆发急性脑炎,导致103孩子死亡,另外还有440名孩子疑似被感染,正在医院治疗。报道称,这些生病的孩子,大部分都吃过附近果园的荔枝,并且因为吃太多回家后不想吃饭,结果夜间出现低血糖以及严重的低血糖脑病。
其实这也不是第一次出现同类事件了,去年国内也有媒体报道,一名7岁孩子因为空腹吃了大量荔枝出现昏迷现象,所幸及时送医抢救才死里逃生。
苏轼在《惠州一绝》写过“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,可见荔枝是多么美味,连苏轼这个大诗人都免不了俗,为它写诗。但是好吃的东西不代表就能疯狂吃,日啖三百颗也只是夸张的说法,事实上如果真的吃那么多,很容易导致“荔枝病”。
那么问题来了,什么是“荔枝病”?
所谓的荔枝病,就是有部分人在大量食用荔枝后,出现的头晕、恶心、乏力、心慌等典型的低血糖症状。
如果是比较严重的低血糖,那么脑组织会因能量代谢紊乱及代谢产物中毒而发生障碍,此时需要及时补充血糖,并且基本上在短时间内缓解。
而如果没有及时治疗,那么患者就可能陷入长时间昏迷,并且出现代谢障碍、缺氧、多脏器功能衰竭等情况,严重的就可能死亡。
此时可能有妈妈开始疑惑了,因为荔枝大多非常甜,含糖量很高,为什么吃多了反倒会低血糖呢?其实这个问题,还没有明确的答案,根据现有的研究,专家们觉得与这两个因素有关:
荔枝含有大量果糖,大量食用会短时间提高血液中的果糖量。但是人体没法直接吸收利用果糖,必须经过肝脏的转化为葡萄糖吸收或转变为糖原贮存。而果糖在分解的过程中,会产出尿酸、乳酸等代谢物,这些物质会刺激身体分泌大量胰岛素,进而导致血糖大幅降低。此外荔枝中还含有α-次甲基丙环基甘氨酸,这种物质有降血糖的作用,再加上高甜度荔枝的荔枝会降低食欲,很容易导致血糖骤降。
不难看出,荔枝病是因为体内血糖调节出了问题,所以是否患荔枝病和个人体质有关。一般来说,荔枝病大多出现在荔枝主产区,并且高发于孩子、老人这类体质较差的群体,尤其容易出现在空腹并且大量食用荔枝的时候。
知道了原理,预防方法也就明了了,就是不要给宝宝空腹大量食用荔枝。一般建议在饭后半小时后食用,孩子每次吃不要超过5颗,成年人每次也不要超过15颗;如果是糖尿病患者,那么就忘了这种水果吧~
除了荔枝意外,给宝宝吃水果还要注意以下事情:
1.不要用水果替代正餐,水果虽然好吃,但是营养不全面,尤其缺少脂肪、蛋白质、矿物质,长时间让孩子用水果代餐,他们很容易出现营养不良的情况。根据中国营养学建议,2-3岁的孩子,每天100克水果为宜,4-5岁则可以提高到150克。
2.除了荔枝,其它高糖水果也要注意进食量,比如提子、樱桃、梨、西瓜等等。如果大量食用,那么也可能因为果糖摄入量过高,而出现低血糖的情况。
3.如果孩子因为吃水果而出现低血糖的情况,那么应该及时让他们喝些糖水或者吃颗糖,然后及时送医治疗。