常被用来假冒天然冬虫夏草的虫草品种，新疆虫草介绍及鉴别

常被用来假冒天然冬虫夏草的虫草品种，新疆虫草介绍及鉴别

新疆虫草和冬虫夏草在真菌生物学上属于同一物种，仅仅是分布地域不同和生长环境不同。

新疆虫草和冬虫夏草最大的区别在于新疆虫草基本没有子座，这是鉴别新疆虫草的一个主要特征。

什么是新疆虫草

新疆虫草顾名思义就是出产于我国新疆地区的冬虫夏草，也被称为阿勒泰虫草或黑槌虫草。

新疆虫草和冬虫夏草都是虫草真菌，区别只是新疆虫草是虫草真菌寄生在蝙蝠蛾的一个亚种——阿勒泰蝙蝠蛾幼虫的体内生长而成的真菌生物体。

因此新疆虫草也可以被认为是冬虫夏草。

新疆虫草和冬虫夏草生长环境有差异

冬虫夏草只生长在我国青藏高原之上。

新疆的南部地区处于青藏高原的边缘地带，海拔高度不像青藏高原腹地如玉树、那曲等地那样高，平均海拔在2000米左右。正是由于海拔高度较低，再加上纬度较高的原因，新疆虫草的生长环境和冬虫夏草有很大差异。

这就造成了新疆虫草和冬虫夏草的不同。

新疆虫草的典型特征和鉴别方法

新疆虫草和冬虫夏草最明显的区别就在于新疆虫草基本没有子座，有的只有非常短小的子座，长度一般只有1—2厘米。

另外，新疆虫草体色普通较深，很多新疆虫草颜色已经偏暗红，所以会被称为黑槌虫草。

这两点就是新疆虫草和天然冬虫夏草最主要的区别。

新疆虫草在市场上的表现

新疆虫草从理论上来讲属于冬虫夏草，但是因为其生长环境的原因，业内普遍认为新疆虫草的功效不如冬虫夏草。但是这不意味着新疆虫草没有功效，只是较弱而已。

由于每年新疆地区也有一定产量的新疆虫草流通到市面上，再加上新疆虫草的收购价格远远低于冬虫夏草，所以会有一些无良商家把新疆虫草混杂在冬虫夏草中销售，以获取额外利润。

消费者就算买到假冒冬虫夏草的新疆虫草，食用后也不会有不良反应。所以新疆虫草用于作伪风险低，利润大，在市场上很常见。

广大消费者在选购冬虫夏草时，一定要仔细挑选，用上面介绍的方法鉴别出新疆虫草，避免受骗上当。