经常吃西红柿可以美容养颜，但西红柿可不只一个好处！

西红柿，又称西红柿，原产于南美，味道独特美味，可以生吃，也可以煮熟，有什么效果和禁忌？让我们来听听专家们有什么要说的！吃错了会影响你的健康！

西红柿的功效：

1.帮助生唾液和解渴。西红柿汁液丰富，口感酸甜，能促进唾液分泌，具有补身止渴的功效。在炎热的夏日用糖做一个凉爽的西红柿，味道酸甜解渴。

2.开胃菜和消化。西红柿的性质是扁平的，味道是酸甜相间的。吃西红柿可以促进胃液分泌和食物消化。它适合消化不良和食欲不振的人。

3.抗炎抑菌。西红柿含有西红柿，它可以抑制某些对人类或植物有致病性的真菌。

4.防癌。番茄含有番茄红素。番茄红素具有清除自由基、阻断亚硝胺形成、抑制细胞增殖、诱导细胞分化、提高免疫力、减少DNA损伤等作用。

5.预防心血管疾病。番茄中的番茄红素也是预防冠心病、动脉粥样硬化和一些慢性病的重要因素。经常食用西红柿可以降低动脉硬化和冠心病的发病率。

6.延缓衰老。西红柿含有丰富的维生素C，能有效帮助我们美白皮肤，延缓皮肤老化，抑制各种斑点的形成。西红柿中的番茄红素不仅可以延缓衰老，还有助于延年益寿。

7.清热解毒。西红柿具有清热补水、养阴凉血的功效，对发热口渴、口干、牙龈出血、胃热苦口、虚火上扬有较好的治疗效果。

8.降血脂、降血压、利尿、排钠。西红柿还可以降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。其中，大量的钾和碱性矿物质可以促进血液中钠盐的排泄，降低血压，利尿消肿，对高血压、肾病等起到很好的辅助治疗作用。

西红柿禁忌：

1.不要吃未熟的西红柿。未熟的西红柿含有有毒的茄氨酸。吃未成熟的青色西红柿会感到异常苦涩，吃得太多，会有中毒，可能会出现恶心呕吐，全身疲劳的症状，甚至危及生命。

2.不应在高温下长时间加热，因为番茄红素暴露在光、热和氧气中容易分解，失去保健功能。因此，烹饪时应避免长时间高温加热。

3.不要空腹进食。西红柿含有很多口香糖和其他成分。这些物质很容易与胃酸反应形成不溶性的结块，堵塞胃出口，引起腹痛。

4.急性肠炎、细菌性痢疾和活动性溃疡患者应避免进食。西红柿虽然好吃，但不要吃得太多，事情会反转到极致，吃错了很容易影响身体健康，均衡饮食才是正确的生活方式。