案例分析——母猪的配种分娩率只有50%,这样的猪场竟然还能赚钱
又一个猪场需要我去服务,但这个猪场的情况却与众不同。
在几天的调查了解后,发现了这个猪场的特点;老板的思想看起来是比较先进的,尽管他是一个从事养猪行业三十多年的老畜牧人员,但在猪场保育、育肥、妊娠、产房都采用了当时流行的发酵床。
开始也没觉得什么,但在我收集了近两年的配种记录和产仔记录后,才发现猪场的配种分娩率竟然只有50%,远远低于正常猪场的数据;为什么会这么低呢?经过几天的调查分析,发现是发酵床惹得祸。
我们都知道,母猪妊娠阶段,都是采取限制饲养的,会长时间处于饥饿状态;以前的定位栏或大圈饲养,都是水泥地面和铁栏杆,猪饿了也不会啃地和啃铁栏杆;但猪接触的是锯末,猪饥不择食,有可能将这些锯末吃进肚子里;而这些锯末,并不是经常翻动,再和粪尿接触,难免有一部分会发霉,猪吃了发霉的锯末,有可能流产;而在锯末中流产,或者翻到了地下,或者被其它猪吃掉,都很难发现痕迹。
回想一下我在其它猪场服务的情况,证实了我的判断是正确的;因为在前一年,河北唐山一个猪场也是类似的管理模式,也出现了分娩率低的现象。
而让我们不解的,是这个猪场却是一直赚钱;北京猪场猪价比其它地区高,这是大家都知道的,但也不至于水平差到这样还能赚钱;在我们与猪场老板的交谈中,才明白了事情的原委。
在北京养猪,有非常大的优势;猪价高于其它地区,是因为距屠宰场近;北京的饲料兽药厂家多,价格自然也便宜;但最重要的一项是,北京政府对养猪场有补贴;据老板介绍,这个猪场一年国家补贴九十万元,他经营不善,一年亏损五十万元,总算下来还可以赚四十万元。
这对其它地区的养猪人不公平,也是我国养猪水平为什么低的原因,这里我们不多讨论。
这里我要谈的是发酵床养母猪到底对吗?
我也曾接触过许多发酵养保育猪和育肥猪的猪场,有成功的也有失败的;但失败的往往不是发酵床本身,而多是饲养管理方面的原因;因为发酵床并不是像有人说的省工省力,而是一项费工费力的工作,如果不及时翻动,就会出现干湿不均的现象,粪尿集中处会产生大量的有害气体,气味也非常难闻,发酵菌也不适宜生存;而粪尿不能到达的地方,却是非常干燥,有发酵菌也会自然死亡;走进这样的发酵床猪舍,气味难闻,猪也养不好。但随着人们认识的提高和新型机器的发明,这个问题也已经解决了;但发酵床养母猪,却很少成功的,不论怀孕还是哺乳。
不能说中国的养猪决策层仍然有太多的外行,但在落实时的不切实际,浪费了国家太多的扶持资金;但从基层养猪人员来说,也没有及时将实际情况反映上去,使这些不合理的现象一误再误。
让国家的扶持资金和政策,真正到想养好猪的人手里,还有很长的路要走;但做为一线养猪人,不但要有理性的分析,还要有说真话的勇气;如果我们养猪人,为了自己的一己私利而不说真话,那中国养猪业的悲哀也许会延续太长的时间。
最后要说一下猪场数据,这是非常重要的东西;特别是大型猪场,如果没有数据,没有分析,那猪场老板就相当于睁眼瞎,在养猪的道路上只能瞎打乱撞,最后非得头破血流不可;小规模时代靠肉眼,大规模时代则要靠数据这双眼睛;数据不但是发现问题的眼睛,更是评判成功与否的试金石。
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