鸡丝红米饭

鸡丝红米饭的用料红糙米 120克 莜麦 50克鸡胸肉 1块 花生 60克白芝麻 10克 红椒 15克香菜 2棵 葱白 3根红酒醋 1小勺 橄榄油辣椒 2汤匙酱油 1汤匙 盐 适量鸡丝红米饭的做法

步骤1   备好材料

步骤2   红糙米、莜麦提前一晚浸泡

步骤3   将红糙米、莜麦煮熟为干爽米饭

步骤4   鸡胸肉加点葱姜煮熟

步骤5   晾凉后撕成丝

步骤6   红椒切丝、香菜切段

步骤7   花生烤脆去皮,芝麻略炒一下;葱白、红酒醋、橄榄油辣椒、酱油、盐调成汁

步骤8   米饭、鸡丝、花生芝麻等放大碗里,倒入调味汁拌匀

步骤9   再加入红椒丝和香菜拌均匀就好啦

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