平菇炒青菜

平菇炒青菜的用料上海青 300克 食盐 1勺食用油 20克 蚝油 1小勺小平菇 100克 料酒 1小勺平菇炒青菜的做法

步骤1   青菜+平菇

步骤2   青菜去除根部洗净

步骤3   切一寸宽

步骤4   平菇去蒂洗净

步骤5   再撕成小朵

步骤6   热锅倒入少许油

步骤7   下青菜平菇翻炒，淋入少许料酒增香

步骤8   青菜炒到变软加入盐调味

步骤9   最后加入少许蚝油调味

步骤10   快速翻炒至熟即可出锅

步骤11   成品

步骤12   清淡不油腻的平菇炒青菜就完成了。