孩子狂点名要的蛋糕，味道也好的让人惊喜！

时空龙骑士蛋糕

动画里深入人心的英雄IP，

是宝宝生活中的至爱，

比如动画时光龙骑士的5只恐龙，

宝宝尤其喜欢把它们融入生活，

过生日必定点名与它们相伴！

给宝宝的生日蛋糕，

不管是原料还是味道口感，

都要一一严格筛选：

松软醇香的戚风芝士，

使用爽口的布蕾布丁、

含有香醇奶味的提子馅做夹心，

细腻丝滑的爱真稀奶油做抹面，

新鲜水果做最后装饰，

让这个蛋糕带领宝宝

在下一个生命阶段继续乘风破浪！

时空龙蛋糕配方

戚风芝士胚

蛋清 450g

糖 225g

塔塔粉 5g

乳酪 125g

牛奶 125g

色拉油 100g

低粉 100g

淀粉 42.5g

蛋黄 200g

 朗姆提子干 

水 500g

提子干 300g

黑朗姆酒 30g

  蛋糕夹心  

酸奶 150g

维益原味克林姆 150g

朗姆提子干 125g

柠檬汁 15g

原味布蕾布丁 210g

 奶油部分 

爱真稀奶油300500g

细砂糖 25g

 装饰部分 

草莓、芒果、奇异果适量

戚风芝士胚制作

1.先把乳酪隔水加热至软化；

2.把牛奶加热，将牛奶分次加入到乳酪中搅拌均匀；

3.接着加入色拉油搅拌均匀；

4.然后加入过筛后的低粉和淀粉拌匀；

5.再加入蛋黄拌匀；

6.将以上部分和打发至鸡尾状的蛋白拌匀即可入盘烘烤；

7.烘烤温度上火180℃，下火160℃，平盘烘烤18分钟左右。

朗姆提子干制作

1.水和提子干煮开后，静置30分钟，将水倒掉。然后，再加入朗姆酒拌匀备用。

朗姆提子馅制作

1.将酸奶、原味克林姆搅拌均匀，然后加入朗姆提子干和柠檬汁搅拌均匀。

爱真300奶油打发制作

1.将冷藏的爱真300和细砂糖一起打发好备用。

蛋糕组装

1.用四寸圈将蛋糕胚刻好，然后取3层蛋糕胚，第一层抹上奶油。

2.将切好的奶茶布丁均匀撒在蛋糕胚体上。

3.再加上一层蛋糕胚，然后将朗姆提子馅放在第二层蛋糕胚上面。

4.然后再加上一层蛋糕胚，最后用奶油抹面。

5. 围上围边，挤好奶油，将水果切好装饰，最后放上插件，蛋糕制作完成。

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给孩子吃的健康蛋糕，所用原料当然要放心，比如奶油使用的是维益爱真稀奶油300。

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维益