再也不怕鱼刺卡喉咙了!可以闭眼吃的鱼肉简餐,30分钟摆满一桌 2024-08-02 00:14:31 最近,室长迷上了吃鱼!然而,吃鱼最痛苦的事情莫过于挑刺了,每次吃得津津有味的时候还要提防着鱼刺会 “偷袭” ,使品尝美味的心情大打折扣!(室长已记不清因为鱼刺第几次去医院了 )我猜你们肯定跟我有一样的烦恼,所以.....室长向你们强烈推荐一种可清蒸、可香煎、可酸汤、可红烧、可滑蛋、还可藤椒的鱼肉,关键是不用挑刺!!!难以想象,几乎所有的做法用到它身上都非常美味,而且营养丰富、价格亲民,可以说是居家宴客必备良菜,上班族和学生党的亲密好友~室长用到的,就是几乎没有鱼刺的:巴沙鱼。巴沙鱼绝对是不爱挑鱼刺人群的福音!整条鱼只有一根主刺,去掉之后,其他部位几乎无刺,大口吞咽也不怕被刺卡住喉咙。而且巴沙鱼还有个好处:市面上有直接售卖的巴沙鱼片,解冻后就能直接烹饪,不需要自己杀鱼、去鳞片、去刺。有些黑心商家经常会用巴沙鱼来冒充价格更贵的龙利鱼,大家在购买鱼柳时,记得查看产品信息表,如果商品名与产品信息表不符合,不要买。那么,巴沙鱼和龙利鱼,有什么不同呢?巴沙鱼和龙利鱼的不同龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼。龙利鱼是海鱼,巴沙鱼是淡水养殖鱼。区别在于,巴沙鱼的鱼柳较厚,龙利鱼的鱼柳较薄,淡水养殖的巴沙鱼比龙利鱼更便宜。 (上是巴沙鱼,下是龙利鱼)两种鱼的营养元素差不多,都很契合低脂高蛋白的减脂餐原则,都是常见的去皮冷冻的鱼肉。小窍门挑选巴沙鱼时,白色为最佳,粉色稍差,黄色最差,购买时一定要留意一下~巴沙鱼肉洁白无刺,腥味很小。为了衬托鱼肉的本味,室长没有选择过多的调味料,只用到了盐、胡椒粉和蚝油。华丽的烹饪技法固然让人心生敬佩,回归到日常生活,室长更加倾向于简单、好上手的菜式。偶尔想偷懒的日子里,不想费心思摆弄五六个菜,也不想只用一碗面条对付过去。不如试试今天的简餐搭配:【巴沙鱼杂蔬粒+炝拌莴笋丝+黑米杂粮饭】。办公室里的小伙伴听说最多30分钟就能准备营养的一餐,纷纷表示:太省事了!下面室长就为大家公布具体做法,学会的记得文末点赞哦~食 材:黑米 / 大米 (比例为1:1)做 法:黑米与大米,按照1:1的比例,根据个人饭量决定用量,放入电饭锅内,淘洗干净,倒入清水,按下煮饭键,等待成熟。食 材:巴沙鱼片 / 杂蔬粒 /油 / 盐 / 黑胡椒 / 蚝油做 法:1、巴沙鱼解冻并切小块,撒入少量食盐,腌制10分钟。2、锅里放少量油,巴沙鱼块下锅,小火翻炒,鱼肉变色后盛出备用。3、杂蔬粒直接放入锅中,翻炒1分钟后,加入巴沙鱼块继续翻炒,随后加入少量盐、1小勺蚝油、少量黑胡椒粉,炒熟后盛出装盘。有了荤菜,当然也少不了素菜,室长这里特意准备了一道同样简单的炝拌莴笋丝。食 材:莴笋 / 小米椒 / 油 / 盐 / 鸡精 / 醋做 法:1、莴笋去皮、切丝。小米椒切碎。2、锅中倒入大量清水,加1勺盐,煮开后,莴笋丝下锅焯煮半分钟,捞出放进凉水中,晾凉。3、莴笋丝装盘,加入少量食盐、少量鸡精、2勺醋。4、锅里放适量油,小米椒下锅炒出辣油,淋在莴笋丝上,大功告成!----------------------------------------大口放心吃不怕刺的巴沙鱼,配上清爽可口的莴笋丝,再加上粗细搭配的黑米杂粮饭......煮一个水煮蛋,切开放进便当里,再准备一个橙子。工作日打开这样一份便当,半日的疲累都能瞬间一扫而空,吃饱后又能活力满满地迎接下午的工作。这么好上手、营养丰富的简餐,你确定不安排上吗?欢迎您的加入,每天吃什么这个终极问题,我们替您解决!点“在看”给我一朵小黄花 赞 (0) 相关推荐 软嫩无刺的“龙利鱼”,孩子特别爱吃,海鲜摊主:从不给自家人吃 龙利鱼也经常被叫做鳎目鱼.牛舌头.鳎米鱼,是一种近海大型底层鱼类.龙利鱼味道鲜美,出肉率高,口感爽滑.龙利鱼肉有个特点,久煮不老.无腥味和异味,属于高蛋白.有较高不饱和脂肪酸.低脂肪.富含维生素的优质 ... 香煎烧汁鱼成本不高为啥却能日销两百份?试着做一次,吃完想开店 文/老马/原创 (视频链接在结尾) 闲暇聊天的时候,总是会有关于吃什么的话题,也难怪,啥人啥朋友,真的算是"物以类聚人以群分"-- 最近一次的话题就是建议让春天多吃鱼,虽然理由千奇 ... 龙利鱼还是巴沙鱼,面对超市这种鱼块儿,别再傻傻分不清楚 大家好!欢迎来到厨房时间,热爱生活,从吃开始!今天,我们又来给大家聊美食了!这里聚集众多美食内容和资讯,而且每天都会有所更新!既然进来了,就先点击关注一下吧! 我们在超市都能见到一种鱼肉,它一般都在冰 ... 鱼刺的“克星”出现了,不管做什么鱼加点它,再也不怕鱼刺卡喉咙 随着人们生活水平的提高,各种各样的肉类都出现在我们的饭桌上了,在众多肉类中,最受欢迎的就是鱼肉,因为它的肉质细腻,营养丰富,所以很多朋友都会把鱼肉当成最家常的一种美食食材,不过因为鱼是有刺的,所以很多 ... 被鱼刺卡喉咙,喝醋、吃馒头、催吐有用吗?正确方法来了 清蒸鱼.水煮鱼. 红烧鱼 .酸菜鱼--鲜美的鱼肉我们大快朵颐.但小小的鱼刺,却成了我们开心吃鱼的"拦路虎".一不小心被鱼刺卡住喉咙,是喝醋?吃馒头?还是催吐?这些老方法可行吗?今天 ... 一味祛风湿,止痹痛的良药,鱼刺卡喉咙的时间也可以消除,很实用 中药材在治疗很多疾病方面都有很独特的作用,相对于西药而言,或许有的时间比不上那种立竿见影的效果,但是中药也有很多自身的治疗优势. 有这样一味祛风湿,止痹痛的良药,由于它的名气并不像那些名贵药草那般大, ... 牢记鱼刺卡喉咙十个管用小方法! 鱼刺卡喉咙是日常生活中十分常见的问题,虽然不是什么大问题,但是也要警惕. 鱼刺卡喉,喝醋?吃馒头?咽饭?这些都是错误的治疗方法.日常生活中,应该怎样处理这样的问题呢? 为什么Soul会成为越来越多人的 ... 鱼刺卡喉咙里别再喝白醋了,教你一个小妙招,鱼刺自动消失不见 鱼是一种常见的食材,它的肉质鲜美,营养丰富,受到了很多人欢迎,但是却有很多人不敢吃鱼,因为鱼是有刺的,许多人吃鱼的时候都怕被刺卡到了喉咙,这样十分的难受,甚至要去医院才能取出来. 平常咱们处理鱼刺卡喉 ... 鱼刺“卡喉咙”别再喝醋、吞米饭,教您2种正确处理方式,来学学 鱼刺“卡喉咙”别再喝醋、吞米饭,教您2种正确处理方式,来学学 鱼刺卡喉咙,喝醋吃馒头都不对!嘴里含一片它,鱼刺自己溜出来 清馨娱乐秀 2021年4月11日 03:43 鱼肉,相信大家平时应该都没少吃吧,鱼肉的营养价值丰富,口感也超棒的,而且它还属于那种低脂的食物,吃了都不会发胖呢,像很多减肥瘦身的人士, ... 鱼刺卡喉咙了,该怎么办? 过年将近,大鱼大肉的生活也逐渐开启,可说起这个话题,永远离不开鱼刺梗喉.鱼刺梗喉在日常生活中常易发生,往往见于进食不慎,过快或是小儿及老年人咀嚼功能不健全误咽引起.每当大家鱼刺梗喉时,可能习惯性的做法 ... 鱼刺卡喉咙里,下次不喝醋了,给你支2招,让鱼刺自己跑出来 鱼肉唯一不足的地方就是鱼刺了,一不小心就会卡在喉咙里.今天小编给大家支2招,鱼刺轻松出来. 鱼刺卡喉咙里,下次不喝醋了,给你支2招,让鱼刺自己跑出来!第一种方法,用勺子舀半勺绵白糖,放入口中,当白糖融 ...