身上出现5个变化，说明“肝硬化”在发出警报！早发现才能早治疗
老王，41岁，是一名销售员，由于业绩的原因，压力一直很大，经常会喝酒。
近段时间，腹围明显增大，尿液的颜色也越来越黄，有时候同事看见老王都会说，你的肤色怎么那么黄。这引起了老王的重视，赶紧去了医院做检查，最终被诊断为肝硬化。
肝硬化找上你，身体会出现哪些异常？
肝硬化，非常多见，当发病后，患者的身体也会出现多种异常表现，比如老王出现的腹围明显增大，就是一种典型的表现，主要就是因为肝脏功能受损后，引起门静脉高压，进而导致腹水，出现四肢肿胀，腹围明显增大。
黄疸也是肝硬化的一种常见表现，主要是肝脏受损导致功能下降，进而致使肝内外胆管受阻，胆汁排泄不畅，血液中的胆红素含量升高，从而出现皮肤发黄、巩膜发黄、尿液发黄等表现。
另外，肝硬化患者还会出现肝掌和蜘蛛痣，肝脏具有雌激素的调节和灭活作用，当肝功能出问题，对雌激素的灭活能力下降，导致其在体内堆积，致使体内小动脉末端分支性扩张，便会出现此表现。
部分患者还会有疲倦无力的感觉，程度取决于病情的严重程度，因肝脏功能受损，导致碳水化合物、蛋白质、脂肪等的中间代谢障碍，导致能量产生不足；同时，血中胆碱酯酶减少，影响神经、肌肉的正常生理功能引起。
如果出现上述相关症状，要高度警惕肝硬化，严重的可直接致死，或者演变成肝癌，严重威胁到患者的生命安全，所以建议及时就医。
越来越多肝硬化患者，“祸首”或在于这4点
而说起肝硬化，这几年被查出来的人是越来越多，据相关数据显示，我国每年大约有15%的肝病患者发展为肝硬化。所以，建议大家要提前设防，避免可引起肝硬化的危险因素，尤其是在饮食方面。
·这6种食物会诱发肝硬化
1、发霉的食物
比如坚果、花生等，这类食物一旦发霉，当中会滋生一种对人体有害的的强毒性物质，也就是黄曲霉菌，其毒性是砒霜的68倍，可想而知它有多“厉害”，进入体内后可直接损伤肝脏，促使肝细胞坏死，诱发肝炎、肝硬化、肝癌。
2、黑斑病的红薯
红薯很多人都喜欢吃，口感好，热量也低，但红薯放久了，上面会长出一些黑斑，当中可能滋生了一种叫莨菪素的毒性物质，摄入体内也可促使肝细胞坏死，诱发肝硬化等疾病。
3、腐烂的生姜
不少人看到生姜腐烂后，会将坏掉的部分切掉，剩下的继续吃。但这样做是很危险的，一种烂掉的生姜当中含黄樟素，毒性极强的一种物质。
食用后可引起急性肝细胞中毒，严重损害肝脏功能，如没有尽快处理，可转变成慢性肝炎，最后演变成肝硬化。
4、高胆固醇、高嘌呤的食物
比如动物内脏、蛋黄、海鲜、啤酒等食物，进入体内也需要通过肝脏代谢，大量摄入可加重肝脏代谢负担，损伤肝脏功能，提升肝硬化的发病几率。
5、油炸食品
这类食物在制作的过程中，脂肪经燃烧可产生丙烯醛，是一种对人体有害的物质，可经血循环至肝脏，刺激肝实质细胞，引发肝硬化。
6、酗酒
大家应该都听过一句话，“喝酒伤肝”，因为酒精进入体内后，主要（90%）是通过肝脏进行代谢的，长期如此可加大肝脏负担，损害肝细胞，造成酒精性脂肪肝，继而引发酒精性肝硬化。
此外，除了饮食因素外，以下3大诱因也要警惕：
工业毒物：如果长期接触一些化学物质，比如黄磷、四氯化碳、含砷杀虫剂等，也可导致中毒性肝炎，进而导致肝硬化。
药物：一些药物，比如四环素、双醋酚汀、氨甲喋呤、异烟肼等，使用不当可导致药物性肝炎，进而诱发肝硬化。
疾病：如血吸虫病、营养障碍、胆汁淤积、代谢障碍等。
所以，想要预防肝硬化，就要注意尽可能的避免这些诱因，做好防患工作。
防止肝硬化恶化，坚持4个饮食原则
如果已经被诊断为肝硬化，也不要慌张，除了积极配合医生进行规范治疗外，在饮食方面也要多家注意。广州医科大学附属第二医院·消化内科主任·杨辉教授给出了以下建议：
1、尽量保持饮食多样化，食物以软烂可口易消化为优选，因为疾病的影响，患者消化功能受影响胃口比较差，所以尽量清淡、软烂一些。
2、注意控制蛋白质的摄入，适当摄入一些优质蛋白对病情有益，但如果摄入过多，可导致体内产生过多的氨，进而造成肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终可引起肝昏迷。
3、保证每天摄入足够热量，这不仅可以帮助肝脏合成并贮存肝糖原，防止毒素对肝细胞造成损害；还可减少对蛋白质的消化，减轻肝脏负担，对病情康复是有利的。
4、控制脂肪的摄入，这一点很重要，因为疾病的影响，患者的肝脏胆汁合成及分泌减少，不能很好的消化吸收脂肪，容易加重病情。所以要注意，最好不要用动物油，可采用少量植物油。
总结：肝硬化很常见，但也很凶险，可以很“强势”的夺走你的生命，所以大家要提高警惕，做好预防。由于饮食与肝硬化的发生有着密切的关系，所以在饮食方面要多下功夫。
参考资料：
[1]《危险的肝硬化离你有多远》北京日报.2020-07-29
[2]《肝硬化营养疗法 八大原则要记牢》.广州日报.2020-09-18
[3]《九大因素 可能害你肝硬化》.北京青年报.2020-08-03
[4]《肝硬化最怕大肉和窝头》..2018-12-20