酒厂给小猪拉酒糟，有幸感受一下白酒生产工艺，您见过吗？ / 开普饭

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第621篇原创文章前段时间在贵阳碰到了贵州省酿酒工业协会黄平秘书长.老爷子悄悄地提醒我: 『山荣啊,你在文章中说贵州省轻工科研所支持了「窜酒」,这个说法不严谨 ...

倘若是以酒会友,我没有半点兴趣.倘若让我能见识到酿酒的全流程,我是有极大兴趣的.刚好周末有几个朋友约我一同去雁峰酒厂见识一下雁峰酒的生产过程,甚至可以亲手体验一把调酒的乐趣.我当然是求之不得. 当我们 ...

酒酿造企业表面上与酱油.醋等发酵食品工厂相似,但实际上其经营成本占了支出的很大一部分,下面对酒厂的经营成本进行分析,主要有以下几个方面: 耗粮成本:按传统浓香型白酒工艺,发酵时间为60天,窖池容积为1 ...

李渡高粱1955上市的短短几个月时间内,销售额就突破了千万,这对于曾经在生死边缘挣扎的李渡酒厂可以说是一次漂亮的绝地反击,而这些成绩的取得都离不开一个人,他就是现任李渡酒业董事长汤向阳,行业人称&qu ...

我前些天与人提起说有空要写篇汾酒的文章,这几日遭受了轮番催更,很为自己一时失言后悔不迭.其实不是我偷懒不想写,而是不知从何写起,汾酒太重了,我怕我把握不住. 比如我想写汾酒的历史.汾酒的工艺.汾酒的产 ...

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第612篇原创文章酒精兑水,专业的说法叫做『新工艺白酒』. 历史上它还有过一些更文雅的名字,比如新型白酒.粮香白酒等等. 不要以为酒精兑水,就是把酒精和水掺和 ...

织纹雕金技术十分复杂烦琐,需要工匠们耐心地用古老.特殊的工具将细若游丝的金丝一根一根"编织"起来.全手工制作,细致精湛的黄金雕刻,复杂的织物纹理,只要出一点错,都必须从头再来. 1 ...

最近有养殖户在向我们咨询这样一个问题:刚出生的小猪拉黄色稀便,这是怎么回事?该如何治疗?其实这种现象就是仔猪黄痢,这是我们很多养殖户都非常头疼的一个问题.本文我们就来给咱们养殖户讲解一下仔猪黄白痢的成 ...

很多养猪户经常会遇到猪拉肚子,但是一直有一个困惑,为什么明明什么都做了,还是会出现猪拉肚子,是什么原因呢? 因为母猪从怀孕到生产10个月,养猪户辛辛苦苦这么长时间,猪刚出生几天就开始拉稀,有的很快因为 ...

小猪拉小提琴福清市实验小学二年一班李锐涵指导老师:林静宜一个周天的下午,小猪带着他心爱的小提琴来到花园里. 小猪左手拿着小提琴,右手拿着弓拉了起来,那一根根弦发出的动人美妙的声音响遍了整个山 ...

1973年4月,我从连队司务长张伯兴手中接过带领战友拉酒糟的活,一干就是五年.五年里出车多少天,拉酒糟多少次,难以确切统计,粗略算一下,平均每两个月出车一天,一天至少往返2~3趟,五年出车30余天,共 ...

我们茅台镇这边从上个月开始就在断断续续的丢糟了,要么就丢给糟粉厂拿回去粉碎当做饲料,要么就卖给一些酒厂拿回去再加糖化酶和食用酒精再次蒸馏变为酒,要么就拿去喂牛.这是我们当地酒糟处理的方法. 我们当地大 ...

酒厂给小猪拉酒糟，有幸感受一下白酒生产工艺，您见过吗？