麦冬，花旗参哪一个是清肝火的？怎么吃好？

花旗参主要的作用是益气养阴生津止渴，有补气和排毒的作用，还可以安和五脏，尤其对于久病体虚的人最适宜使用。

麦冬，麦冬可以养阴生津，润肺清心，尤其对冠心病效果显著，可增加冠状动脉血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力，同时麦冬具有协调胰岛素功能，能降低血糖，促使胰岛细胞恢复正常。

具体怎么吃好要看各人身体状况了！