打了激素的西红柿怎么分辨?
学会看这3个地方,下次别再买错了
西红柿在生活中应该算是一种神奇的存在了,它既是一种蔬菜,也是一种水果,吃起来酸甜多汁,特别的好吃。并且西红柿中含有大量的维生素、水分以及其他微量元素,常食可以为我们的身体补充大量的维生素,还具有补水润燥、润肤养颜、延缓衰老的作用呢。
夏天的天气炎热,口渴或者感觉特别热的时候,吃一个西红柿也是特别解渴清热的,不知道大家爱不爱吃西红柿,反正我家是挺爱吃的,一年四季,无论春夏秋冬,家里的西红柿是从来不间断的。尤其是夏天这段时间,西红柿在我家的地位,和甜瓜、西瓜是一样的。
可能是大家对西红柿的需求增大了不少,所以一些菜农为了缩短西红柿的生长周期,从而减少种植成本,增加西红柿的产量,所以会选择给西红柿打激素,也就是催熟,这样不仅让西红柿的外表变得更吸引人,还可以让西红柿提前成熟上市呢。众所周知,不管是给西红柿打激素还是催熟,我们多吃都是不利于身体健康的。
正因为如此,我们以后再买西红柿的时候才需要特别的注意,一定要细细的挑选,才不会买到打激素的西红柿,这样自己和家里人吃起来才会放心。那么我们应该如何分辨西红柿有没有打激素呢?其实很简单的,只要学会看这3个地方,就能够一眼辨别了。
第一个地方:看西红柿的颜色
自然成熟的西红柿,在生长的过程中,都是生长在背阳面和阳面的环境下的,所以在这种环境下生长成熟的西红柿,它的颜色不会太均匀,也就是西红柿的一半部分的颜色会鲜艳一些,另一半部分的颜色就会浅一些。如果是打了激素的西红柿,那么这个西红柿的颜色都是特别均匀的,所以想要避开打了激素的西红柿,还是要尽量挑那些颜色不均匀的。
第二个地方:看西红柿的形状
自然成熟的西红柿,它的形状都是比较圆润自然的,而那些打了激素的西红柿,看起来比较有菱角或者形状,所以说,那些形状不规则还有角有棱的西红柿,大都是打过激素的。
第三个地方:看西红柿的屁股
自然成熟的西红柿,它的屁股都是往里凹的,如果是那种屁股往外凸出的,也就是屁股地方有一个箭头的,这种西红柿就是打过激素的。